เม่นใส่ข้าวในหม้อหุงช้า

เม่นพร้อมข้าวเป็นลูกชิ้นประเภทหนึ่ง จานดังกล่าวสามารถจัดทำในหม้อหุงช้าสำหรับอาหารกลางวันร้อนหรือเย็นให้บริการบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงซอสหรือสลัดผัก

เลือกสูตรของคุณ

วิธีการปรุงเนื้อสับสำหรับเม่นด้วยข้าว

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อสับ 600 กรัม, เนื้อหมูสับ 300 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำ, พริกแดงร้อน (พริก), พริกขี้หนู, ใบกระวาน, ข้าว 100 กรัมเม็ดกลม, หัวหอมใหญ่ 2 เม็ด, แครอท 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ (หรือมะเขือเทศสด), 1 ไข่, ครีม - เพื่อลิ้มรส

สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอท เทน้ำมันพืชนิดหน่อยลงในเครื่องอเนกประสงค์และใส่หัวหอมกับแครอท ตั้งค่าโหมดการอบบน multicooker (เป็นเวลา 10 นาที) ทอดผักโดยเปิดฝา multicooker ผสมเนื้อวัวและเนื้อหมูสับลงในชามลึกด้วยมือหลังจากผสมให้เข้ากันควรเป็นเนื้อเดียวกัน สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มลงในเนื้อสับใส่เครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส เทน้ำอุ่นหนึ่งในสามและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ล้างข้าวให้สะอาดในน้ำอุ่นระบายออกหลายครั้ง ปล่อยให้น้ำไหลออกมา เพิ่มข้าวลงในเนื้อสับแบ่งไข่ให้ส่วนผสมทุกอย่างอีกครั้ง จากเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งแห้งผักชีฝรั่งหรือโหระพา ทิ้งเนื้อสับไว้สักพัก

ข้าวสำหรับเม่นสามารถล้างทำความสะอาดได้เร็วขึ้นและถ้าล้างด้วยน้ำอุ่น