สิ่งที่ต้องทำจากมะเขือเทศ

มะเขือเทศมีการบริโภคดิบพวกเขาเตรียมน้ำผลไม้และสลัด เกือบจะไม่มีหลักสูตรแรกหรือหลักสูตรที่สองที่ร้อนแรงใด ๆ พวกเขาทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับขนมที่เหลือเชื่อที่สุด จากนั้นคุณสามารถทำคาเวียร์หวานหรือเปรี้ยวหวานที่ยอดเยี่ยม ผักนี้มีรสชาติที่ดี

เลือกสูตรของคุณ

มะเขือเทศคาเวียร์มะเขือ

ในการเตรียมอาหารว่างประเภทนี้คุณจะต้อง:

- มะเขือเทศ - 6-8 ชิ้น

- กระเทียม - 2-3 กลีบ

- พริกหวาน - 2-3 ชิ้น

- มะเขือยาว - ผลไม้ขนาดใหญ่ 1 ผล

- หัวผักกาดหัว - 1 หัว;

- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

- มะนาว

มะเขือยาวควรหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปแช่ในน้ำและเกลือสักครู่จากนั้นบีบและต้มจนนิ่ม เอาชิ้นมะเขือยาวด้วยช้อน slotted และใส่ในภาชนะใด ๆ อนุญาตให้เย็นสนิท

ปอกเปลือกหัวหอมล้างออกด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น บดหัวหอมด้วยเครื่องปั่นเพิ่มกลีบกระเทียมและชิ้นมะเขือเย็นลงไปและบดพวกเขาด้วยเครื่องปั่นเช่นกัน เติมมวลที่ได้รับด้วยมายองเนสและผสม ล้างพริกหวานหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับคาเวียร์มะเขือ

เลือกมะเขือเทศทรงกลมที่มีขนาดเท่ากันล้างให้แห้งแล้วหั่นแกนเบา ๆ เติมมะเขือเทศกับคาเวียร์มะเขือและพริกหวานประดับด้วยมะกอกและมะนาวฝาน อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับปลาดองหรือเค็ม

มะเขือเทศกับชีสยัดไส้ไข่

กระบวนการในการแปรรูปและการบรรจุมะเขือเทศที่มีเนื้อสับละเอียดข้างต้นและเพื่อเตรียมการบรรจุที่คุณต้องการ:

- ชีสเฟต้าหรือชีส - 250 กรัม

- เกล็ดขนมปัง - 50 กรัม

- ไข่ดิบ - 5-6 ชิ้น

- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;

- เนย - 70 กรัม

ไส้ถูกออกแบบมาสำหรับ 10 มะเขือเทศ

feta ชีสเค็มจะต้องบดหรือประมวลผลบนกระต่ายขูดขับรถไข่ดิบลงไปและเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับ ผสมมวลทั้งหมดเพื่อการบรรจุที่ดีใส่เนยในแต่ละมะเขือเทศและเติมมะเขือเทศด้วยไส้ชีส

ในแม่พิมพ์เซรามิก, รักษาด้วยเนยและ breadcrumbs ภายในใส่มะเขือเทศเพื่อให้พวกเขาไม่พลิกกลับและวางแบบฟอร์มในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีมะเขือเทศยัดไส้สุกเสิร์ฟร้อนและโรยด้วยครีม