การผสมผสานที่น่าทึ่งของเนื้อวัวเพื่อสุขภาพมะเขือเทศชีสและใบโหระพาจะทำให้ทุกคนบ้าไปแล้ว! เบอร์เกอร์นั้นง่ายต่อการเตรียมและกินได้หนึ่ง - สอง - สาม จากส่วนผสมเหล่านี้คุณจะได้ 6 เบอร์เกอร์
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ขนมปังกลม 6 ชิ้นสำหรับแฮมเบอร์เกอร์
- - เนื้อ 1.2 กิโลกรัม
- - 1 หัวหอม
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - ใบโหระพา
- - มอซซาเรลล่าชีส 250 กรัม
- - 3 ชิ้น มะเขือเทศ
- - ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
- - มะเขือเทศอบแห้ง 4 ส่วน
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - มายองเนส 100 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ซอสเพสโต้
คู่มือการใช้งาน
1
เริ่มทำอาหารด้วยซอส สำหรับซอสมะเขือเทศตีด้วยเครื่องปั่นส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับมัน มันจะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณไม่นำมวลไปสู่ความสม่ำเสมอและทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ในการทำซอสมายองเนสให้ผสมมายองเนสและเพสโต้
2
ถัดไปเริ่มต้นการปรุงไส้ ส่งผ่านเนื้อวัวและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3
จากเนื้อสับให้แบ่งเป็นหกชิ้น ทอดไส้ในกระทะอุ่นในน้ำมันพืชเป็นเวลาห้านาที ระดับของการทอดเลือกตามรสนิยมของคุณ หลังจากที่ทอดด้านแรกแล้วให้หมุนขนมพายแล้ววางชีสลงบนด้านที่เตรียมไว้
4
ตอนนี้คุณสามารถเตรียมฐานของเบอร์เกอร์ นำขนมปังมาหั่นตรงกลาง เรารวบรวมเบอร์เกอร์ตามลำดับต่อไปนี้จากด้านล่าง: ขนมปังซอสมายองเนสโหระพาแหวนมะเขือเทศแพตตี้กับชีสด้านบนซอสมะเขือเทศและท้ายสุดของขนมปัง