ตรงกันข้ามกับประเพณีที่ก่อตั้งขึ้นเกลือเช่นเมื่อหลายพันปีก่อนยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย มันทำให้เสียงดังเอี๊ยดข้อต่อเพิ่มความดันโลหิต แม้ว่าในปีที่ผ่านมาจำนวนของฝ่ายตรงข้ามของเกลือได้เพิ่มขึ้น แต่คนส่วนใหญ่ไม่ได้ละทิ้งมัน แน่นอนว่าการเปลี่ยนนิสัยในระยะยาวนั้นยากมาก
เลือกสูตรของคุณ
จะแนะนำให้เปลี่ยนเป็นอาหารสุขภาพค่อยๆ นั่นคือเกลือควรจะลดลงในอาหารโดยการหยิก หลังจากผ่านไประยะหนึ่งคน ๆ หนึ่งจะคุ้นเคยกับการขาดเกลืออาหารที่ปราศจากมันดูเหมือนจะไม่มีรสจืดชืดอีกต่อไป
สามารถแทนที่เกลือได้สำเร็จด้วยน้ำส้มบางมะนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งดี เครื่องเทศสมุนไพรแห้งยังเป็นตัวแทนที่ดีสำหรับเกลือ ใครไม่ได้พักผ่อนว่าอาหารไม่จืดชืดพวกเขาสามารถปรุงอาหารบนโต๊ะได้
ผักและผักมีเกลือธรรมชาติในองค์ประกอบของพวกเขาดังนั้นเมื่อพวกเขาสุกมันเป็นไปได้ค่อนข้างที่จะทำโดยไม่ต้องตำราอาหารซึ่งทำลายวิตามิน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมุนไพรอ่อนโยน) แม้แต่ผู้ที่ไม่ยอมแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ก็ควรที่จะปรุงผักโดยไม่ใส่เกลือดังนั้นจึงอร่อยกว่า เกลือเป็นสารทดแทนโซเดียมที่ไม่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งพบได้ในมันฝรั่งบีทและสาหร่าย ธัญพืชและผลไม้แห้งมีประโยชน์และไม่อร่อยน้อย พวกเขายังเป็นแหล่งเกลือธรรมชาติ
ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ - พวกเขามีความอุดมสมบูรณ์ไม่เพียง แต่ในเกลือ แต่ยังอยู่ในสารอันตรายอื่น ๆ เราจะต้องละทิ้งผักดองและหมักซอสปรุงสำเร็จชนิดต่างๆและน้ำซุปก้อน จะไม่แนะนำให้มองไปในทิศทางของขนมเค็มต่าง ๆ: ชิป, คุกกี้ ถั่วเค็มยังเป็นอันตรายแม้ว่าพวกเขาจะอยู่ในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขาหนึ่งในสารพัดที่มีประโยชน์มากที่สุด
เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าไตของคนขับถ่ายเกลือเพียง 25 กรัมต่อวันซึ่งประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ยังคำนึงถึงโซเดียมและคลอรีนซึ่งรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ตามธรรมชาติ ปริมาณเกลือดังกล่าวสามารถขับออกจากร่างกายโดยไตที่แข็งแรงเท่านั้น
เกลือที่สะสมในร่างกายกักเก็บน้ำไว้รอบ ๆ และทำให้การทำงานของอวัยวะต่าง ๆ มีความซับซ้อน มีเกลือที่ถูกทอดทิ้งคนเป็นอิสระจากของเหลวส่วนเกินนี้ ยิ่งไปกว่านั้นความดันลดลงภาระในหัวใจลดลงการทำงานของไตจะดีขึ้นผิวหนังจะหายใจได้อย่างอิสระ
เพื่อประโยชน์ในการนี้มันคุ้มค่าเปลี่ยนเป็นอาหารสุขภาพและละทิ้งเกลือ นี่ไม่ใช่การสังเวยครั้งใหญ่เพื่อให้มีสุขภาพที่ดี