แม้จะมีผลิตภัณฑ์มากมายและแม้กระทั่งอาหารสำเร็จรูปในร้านค้าทันสมัยและซูเปอร์มาร์เก็ตบางครั้งคุณต้องการที่จะรักษาคนที่คุณรักด้วยสิ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ ทางออกที่ยอดเยี่ยมคือจานล้างมือ - เตรียมง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและเงินมาก
เลือกสูตรของคุณ
Lavash ม้วน
จานที่เหมาะในยามที่เหลืออยู่ในตู้เย็น ในฐานะที่เป็นไส้ที่เหมาะสม: ผักใบเขียว, ไส้กรอกหรือไก่ต้ม, เห็ด, ชีส (แข็งหรือแปรรูป) เราวางขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะจาระบีด้วยมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วปล่อยให้แช่ (คนรักเผ็ดใส่กระเทียม ในเวลานี้เตรียมไส้
สับไก่หรือไส้กรอกอย่างละเอียดถูชีสกับกระต่ายขูด เราแพร่กระจายเนื้อบนขนมปังไฟลนก้นโรยด้วยชีสและเปลี่ยนเป็นตอร์ตีญาให้แน่น เราวางมันไว้บนเขียงและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง จากนั้นเราก็นำออกมาแล้วผ่าเป็นชิ้นกว้างประมาณ 2-3 ซม.
แท่งชีส
ขนมปังพิต้า 1-2 แผ่นหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสข้าง 10 ซม. ตีไข่ 2 ฟองจนเนียนเติมเกลือเล็กน้อย ตัดชีสที่ผ่านการประมวลผลหรือแข็งเป็นเส้น (ชิ้น), การแพร่กระจายบนขอบหนึ่งของ tortillas (นักชิมสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและกระเทียม) และทำให้พวกเขาเป็นม้วนแน่นจุ่มลงในไข่ที่ถูกตีและทอดในกระทะในเนยเดือด
พัฟเพสตรี้กับชีสและคอทเทจชีส
การปรุงอาหารจานนี้จะต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด Lavash บางของอาร์เมเนียตัดเป็นชั้นเหมือนกัน คอทเทจชีส (2 แผ่นจะต้องประมาณ 0.5 กิโลกรัม) ใส่ในชาม เราถูเนยแข็งนุ่ม ๆ บนกระต่ายขูดหยาบ (200 กรัม) ผสมกับคอทเทจชีสเกลือและผสมให้เข้ากัน
เราแพร่กระจายชั้นแรกบนแผ่นอบจาระบีและจาระบีกับ kefir กระจายการบรรจุ ชั้นที่สองและชั้นถัดไปจะต้องแช่ใน kefir เราใส่ขนมปังพิต้าชิ้นที่สองยืดตรงเติมอีกครั้งอย่างระมัดระวัง สุดท้ายควรเป็นขนมปังไฟลนก้น โรยหน้าด้วยชีสขูดและผักชีลาวสับละเอียด อบในเตาอบอุ่น (180 องศา) เป็นเวลา 30 นาที เราตัดพายเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยเบา ๆ บนจาน
