กาแฟแก้วที่มีกลิ่นของวานิลลา, แมคชิอาโตกับซินนามอน, เลานจ์กาแฟที่มีชิปสีส้ม - มันไม่สำคัญว่าการสร้างสรรค์กาแฟที่ยอดเยี่ยมจะเป็นเพราะเรารักเครื่องดื่มนี้ในทุกรูปแบบ
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
แก้วกาแฟ
คุณจะต้องมีกาแฟคลาสสิคไอศครีมวานิลลาและวิปครีม
ในกาแฟร้อน 200 มล. เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและทิ้งไว้ให้เย็น
ในแก้วทรงสูงวิปปิ้งครีมแช่เย็น 50 กรัมและไอศครีมวานิลลา 2 ลูกและเทลงในกาแฟแช่เย็น โรยด้วยช็อคโกแลตชิพด้านบน
2
คาราเมลไอศกรีม
คาราเมลน้ำตาล 200 กรัมบนไฟอ่อน ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มครีม 200 มล. และนำไปต้ม ข้อควรระวัง: น้ำตาลสามารถเกิดเป็นก้อนได้ดังนั้นคุณต้องผสมจนได้น้ำเชื่อม
4 ช้อนชา กาแฟบดผสมกับครีม 400 มล. ให้ความร้อนและร้อนจัดโดยใช้ความร้อนปานกลางประมาณ 2 นาที
นำถังออกจากเตาและปล่อยให้ยืนอยู่ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที ครีมอุ่นและผสมกับคาราเมลจนส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทมวลคาราเมลลงในชามทิ้งไว้ให้เย็นและผสมเพื่อให้ฟิล์มไม่ก่อตัว ทำให้กาแฟเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 5 ชั่วโมง เราได้รับไอศครีมคาราเมลและเพิ่มลงในเอสเพรสโซที่ชงสด
3
Latte macchiato
ประกอบด้วยสามชั้น: นมที่ด้านล่างนมที่อยู่ตรงกลางของเอสเพรสโซและโฟมนมที่ด้านบน
เทนม 3% ลงในถังขนาดเล็กและความร้อน 250 มิลลิลิตรโดยไม่ต้องต้ม ตีนมร้อนจนโฟม ในขณะเดียวกันเตรียมเอสเพรสโซ่ 50 มล.
ในแก้วโปร่งใสสูงวางโฟม 2 ช้อนโต๊ะซึ่งเราเอาออกจากพื้นผิวของนม จากนั้นค่อยๆเทนมลงในแก้ว ตอนนี้เอสเพรสโซ่ถูกเทลงในแก้วบนผนังและเสิร์ฟ Macchiato ทันที หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยอบเชยหรือโกโก้ วานิลลาถูกเพิ่มเข้าไปใน macchiato คลาสสิค
4
กาแฟ Loco
เท 3 ช้อนโต๊ะลงในแก้ววิสกี้กว้าง เหล้ามะพร้าวและเพิ่มเอสเพรสโซ 50 มล. เพิ่มไอศครีมวานิลลา 1 สกู๊ป ผสมเล็กน้อย เพิ่มน้ำแข็งและ 3 ช้อนโต๊ะ วิปครีม เกล็ดมะพร้าว 30 กรัมผสมกับผงโกโก้และเติมลงในกาแฟ
5
กาแฟส้ม
ในเอสเพรสโซ 50 มล. เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มบรั่นดีหรือบรั่นดี 40 มล. และ 1 ช้อนชา น้ำตาล เทลงในแก้วที่อุ่นแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มโฟมนมและตกแต่งด้วยชิ้นส้มและ (หรือ) ผงโกโก้
6
กาแฟฟาริสี
เทกาแฟเข้ม 150 มล. และเหล้ารัมสีน้ำตาล 30 มล. ลงในถ้วย เปิดขวดเหล้ารัมในถังขนาดเล็ก เพิ่มน้ำตาล 2 ชิ้น จากด้านบนเราทำหมวกครีมที่มีฟองและให้บริการทันทีบนโต๊ะ
7
กาแฟไอริช
1 ช้อนชา เทกาแฟสำเร็จรูปด้วยน้ำร้อนเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันและเพิ่มวิสกี้ไอริช 35 มล. เราใส่ช้อนกาแฟยาวหนึ่งแก้วแล้วเทครีม 30 มล. เบา ๆ เราจะตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟ
8
กาแฟหินแกรนิต
เราตัดวานิลลาพ็อดและตัดเนื้อหา เพิ่มน้ำตาล 100 กรัม, น้ำ 100 มล. แล้วต้มส่วนผสมพร้อมกับฝักลงในน้ำเชื่อม จากนั้นเราก็นำฝักออกมา ผสมกับเอสเพรสโซ 200 มล. เรากระจายส่วนผสมในชามและส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นเราก็นำมันออกจากตู้เย็นและบดส่วนผสมแช่แข็งก่อนเสิร์ฟ กระจายในถ้วยเล็ก
9
กาแฟตุรกี
ความร้อน 40 มล. ของนมข้น เทน้ำผึ้ง 20 มล., เหล้าพิสตาชิโอ 40 มล. และนมข้นร้อน 40 มล. ต่อมาเปลี่ยนเป็นแก้ว จากนั้นค่อยๆเทเอสเพรสโซลงในนมข้น ตกแต่งด้วยโฟมนม (ตีนมและแผ่โฟมด้วยช้อน)
10
กาแฟบานาน่าเชค
หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับน้ำมะนาว เพิ่มนมไอศครีมวานิลลาโยเกิร์ตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและกาแฟ 100 มล. จากนั้นเอาชนะมิกเซอร์และเติมแก้วสูง ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและอบเชย
