เนื้อย่างกับบร็อคโคลี่และขิง

เนื้อตัวเองเป็นที่น่าพอใจมาก ๆ ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟกับเครื่องเคียงเบา ๆ ซึ่งเสิร์ฟโดยผัก เนื้อย่างกับบรอคโคลี่และขิงจะดึงดูดคุณและครอบครัว จานนี้รวมเนื้อมากมายและกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งที่มีสุขภาพดี

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อสันใน 500 กรัม

• - บรอกโคลี 500 กรัม

• - กระเทียม 2 กลีบ

• - น้ำซุปเนื้อ 1.5 ถ้วย

• - น้ำ 1/2 ถ้วย;

• - 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

• - 1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูดหนึ่งช้อน

• - 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

• - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

• - ต้นกล้าถั่ว 1 แก้ว

คู่มือการใช้งาน

1

รวมเนื้อหั่น, กานพลูกระเทียมสับ, ซอสถั่วเหลืองและขิงลงในชาม พักไว้ประมาณ 20 นาที

2

บรอกโคลีล้างหั่นเป็นช่อเล็ก ๆ

3

อุ่นในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหนึ่งช้อนต่อความร้อนสูง ใส่บรอกโคลีทอดประมาณ 2 นาทีจากนั้นเทน้ำปรุงอาหารจนของเหลวระเหย นำกะหล่ำปลีใส่จาน

4

เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะเพิ่มเนื้อวัวผัดเป็นเวลา 3 นาที

5

รวมแป้งและน้ำซุปเนื้อแยกต่างหาก เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในเนื้อสัตว์ปรุงอาหารจนซอสข้น

6

เพิ่มต้นกล้าและบร็อคโคลี่ลงไปในเนื้อสัตว์ปรุงด้วยกัน 2 นาทีจนส่วนผสมอุ่น ทานเล่น!