หม้อตุ๋นไก่

หม้อตุ๋นไก่และกะหล่ำดอกนั้นนุ่มและอร่อยและที่สำคัญไม่แคลอรี่สูงเกินไป มันยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

เลือกสูตรของคุณ

สำหรับหม้อปรุงอาหารนี้คุณจะต้อง: ไก่ 600 กรัม (เนื้อเต้านม) กะหล่ำดอก 1 กิโลกรัม, ชีสหนัก 300-400 กรัม, กระเทียม 4-5 กลีบกระเทียม 5 ฟอง, ไข่ 5 ฟอง, ครีมไขมันต่ำ 2 เกลือ, พริกไทยและสมุนไพร

ไก่ปรุงอาหารและ Casseroles กะหล่ำดอก:

แบ่งดอกกะหล่ำเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ล้างออกด้วยน้ำไหล ใส่ดอกกะหล่ำในน้ำเดือดเค็มแล้วต้มประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำและใส่กะหล่ำปลีในจานอบน้ำมัน

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นแคบ ๆ และทอดในน้ำมันพืช ใส่เนื้อบนกะหล่ำดอกในจานอบ

แบ่งไข่เป็นชามขนาดเล็กผสมกับครีมเกลือและพริกไทย เอาชนะมวลนี้ด้วยส้อมหรือพา เพิ่มชีสขูดกระเทียมสับละเอียดผสมทุกอย่าง

เทมวลไข่ลงในจานอบบนไก่และกะหล่ำดอกพยายามกระจายให้ทั่ว นำไก่เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 45 นาที

เสิร์ฟร้อนหลังจากโรยด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวและอื่น ๆ) เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: ถ้าคุณกลัวแคลอรี่ให้ใช้นมที่ไม่ได้พร่องมันเนยแทนครีมสำหรับทำอาหาร