ของหวานคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่ป่า

คอทเทจชีสเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีดังนั้นจึงต้องรวมอยู่ในอาหารของเด็ก มีเพียงเด็กทุกคนที่ไม่ชอบทานคอทเทจชีสมันเป็นเรื่องง่ายที่จะแก้ไขโดยการเตรียมขนมหวานเพื่อสุขภาพจากคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่ป่า มันง่ายมากที่จะปรุงในหม้อหุงช้า - ผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในห้องครัว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 750 กรัมชีสนุ่มคอทเทจ;

• - ผลเบอร์รี่ป่าแช่แข็ง 400 กรัม

• - ครีมเปรี้ยว 250 มล.

• - น้ำตาล 250 กรัม

• - แป้งข้าวโพด 70 กรัม

• - 5 ไข่

• - วานิลลิน, มะนาว, เนย

คู่มือการใช้งาน

1

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีผ้าขาวและน้ำตาลครึ่งลูกเพื่อสร้างโฟมที่มีความเสถียร

2

ผสมชีสกระท่อมกับไข่แดง, น้ำตาลครึ่ง, ครีม, วานิลลา, แป้ง, ผิวเลมอน ผสมกับมิกเซอร์ให้ดีขึ้นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นผสมกระรอกวิปปิ้ง

3

หล่อลื่นหม้อหม้อด้วยเนยวางพรมแบบไม่ยึดเกาะหรือกระดาษรองอบที่ด้านล่าง นำผลเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งโดยไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง

4

วางเบอร์รี่และเต้าหู้ในชั้นในชาม ตั้งค่าเป็น "อบ" เป็นเวลา 80 นาที

5

ตัดการเชื่อมต่อ multicooker ตามสัญญาณของความพร้อม แต่ไม่รีบเปิดฝา - ปล่อยให้ขนมเต้าหู้อยู่ใน multicooker อีก 1 ชั่วโมง

6

เอาชามขนมออกให้เย็นสนิท จากนั้นรับของหวานเต้าหู้พร้อมผลเบอร์รี่ป่าจากชามโดยใช้ถาดหม้อไอน้ำสองชั้น