สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ: ขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

พาสต้าพร้อมเนื้อเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันที่แสนเรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดคือ ในการเตรียมอาหารจานนี้ใช้ปาเก็ตตี้มะเขือเทศ แต่คุณสามารถทานได้ตามปกติโดยไม่ต้องใช้วัตถุเจือปน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - สปาเก็ตตี้ 250 กรัม

• - เนื้อไม่ติดมัน 250 กรัม

• - พริกหยวกแดง 1 อัน

• - 1 หัวหอมสีขาวขนาดเล็ก (ไม่จำเป็น)

• - ซอสมะเขือเทศ 1 แก้ว

• - น้ำมันดอกทานตะวัน

• - เกลือพริกไทยดำบดสด

คู่มือการใช้งาน

1

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ เพิ่มหัวหอมสับและทอดจนนิ่ม จากนั้นใส่เนื้อดินลงในหัวหอมทอดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดสด ปรุงอาหารโดยกวนด้วยไม้พาย เนื้อสับทั้งหมดควรเปลี่ยนสี

2

ล้างพริกหวานแห้งด้วยผ้ากระดาษ ตัดเอาเมล็ดและพาร์ทิชัน หั่นพริกไทยเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ลงไปในกระทะที่มีเนื้อดิน ปรุงอาหารสำหรับหนึ่งนาที

3

เทซอสมะเขือเทศลงในเนื้อสัตว์ผสมและรอจนกว่าส่วนผสมจะเดือด ตอนนี้ครอบคลุมกระทะพร้อมฝาและปรุงอาหารอีก 8 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง ยกฝาขึ้นเป็นระยะ ๆ แล้วผสมซอส

4

ในขณะที่การเตรียมซอสต้มน้ำในกระทะเพิ่มเกลือเพิ่มปาเก็ตตี้และต้มจนสุก ใส่กระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา

5

ใส่ปาเก็ตตี้ต้มบนจานแล้วราดด้วยซอสเนื้อและพริกหวาน ให้บริการจานทันทีที่โต๊ะ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

จานพาสต้ามักจะเสิร์ฟบนจานอุ่น