เค้กช็อคโกแลตนี้ทำง่ายและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจและคุณไม่ต้องทำอะไรเลยเตรียมครีม แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถรับมือกับการเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยนี้ได้อย่างไม่น่าเชื่อ
เลือกสูตรของคุณ
ส่วนผสม:
- เนย 200 กรัม
- ผงโกโก้ 40 กรัม
- ถั่ว (วอลนัทหรือถั่วลิสง) - 100-150 กรัม
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 350 กรัม
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 5 ช้อนโต๊ะ นม
เตรียม:
- ในการเตรียมเค้กนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน ดังนั้นสิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเตรียมคุกกี้ ควรแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน คุณต้องแบ่งส่วนหนึ่งด้วยมือของคุณเป็นชิ้นส่วนที่มีขนาดไม่ใหญ่มาก ส่วนที่สองต้องแบ่งเป็นชิ้น ๆ ก่อนแล้วจึงบดเป็นผงโดยใช้ช้อนหรือใช้เครื่องปั่น
- สับถั่ว มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถตัดพวกเขาด้วยมีดที่คมชัด คุณยังสามารถใส่ถั่วในถุงพลาสติกที่แข็งแรง จากนั้นจึงนำหมุดกลิ้งและถั่วสับไปด้วยแรงที่ไม่แรง ตัวเลือกที่สองของการสับถั่วดีกว่ามากเพราะเป็นผลให้ได้รับชิ้นส่วนของถั่วในขนาดที่แตกต่างกัน
- เทผงโกโก้และน้ำตาลทรายลงในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหาก จากนั้นส่วนผสมเหล่านี้จะต้องผสมอย่างระมัดระวัง จากนั้นมีความจำเป็นต้องเติมนมวัวและผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
- จากนั้นจะต้องใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นในเตาร้อน รอจนกว่าเนื้อหาของภาชนะจะเดือด หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกลบออกจากเตาและเนยวัวถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล่วงหน้า
- หลังจากที่เนยละลายไปแล้วมวลช็อกโกแลตที่ได้จึงควรกวนอีกครั้งอย่างทั่วถึง จากนั้นคุณต้องเทถั่วที่เตรียมไว้ลงไปรวมทั้งคุกกี้ทั้งหมด จากนั้นมวลจะถูกผสมอีกครั้ง
- เป็นผลให้ "แป้ง" สำหรับเค้กควรมีความหนืด แต่ไม่หนาเกินไป หากทันใดมันก็เป็นของเหลวมากคุณจะต้องเพิ่มคุกกี้อีกเล็กน้อย
- จากนั้นมวลช็อกโกแลตควรวางในถุงพลาสติกที่แข็งแรงและให้เค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า นอกจากนี้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้ฟอยล์และให้รูปร่างไส้กรอก (คุณได้รับไส้กรอกช็อคโกแลต)
- หลังจากนั้นขนมจะถูกวางในช่องแช่แข็งหรือบนตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง เค้กดังกล่าวจะเป็นรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ สิ่งสำคัญคือขนมนี้อร่อยมากและการทำอาหารไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก