สลัดปลาแซลมอนเค็ม

สลัดปลาแซลมอนเค็มเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารเย็น มันปรุงสุกเร็วมาก แต่มันมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์มาก จานดังกล่าวสามารถวางในเลเยอร์ (อธิบายไว้ในสูตร) ​​หรือเพียงแค่ผสมทุกอย่างในถ้วยลึกแล้วใส่ในชามสลัด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • 300 กรัมแซลมอนปลาแซลมอน (เนื้อ);

• •ไข่ไก่ 4 ฟอง

• •น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

• • 200 กรัมของชีสแข็ง

• •ผักสีเขียว 1 พวง (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

• • 150 กรัมมายองเนส

• •พริกไทยป่นและเกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ใส่ไข่ลงในหม้อขนาดเล็กแล้วเติมน้ำ หลังจากน้ำเดือดไข่ควรทำอาหารประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกดึงออกจากกระทะและลดลงในถ้วยน้ำเย็น เมื่อไข่เย็นสนิทพวกเขาจะต้องถูกลบออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2

นำเสต็กสำเร็จรูปและใช้มีดคมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นบีบน้ำเล็กน้อยจากมะนาวแล้วโรยแซลมอนหั่นบาง ๆ บนมัน

3

ล้างผักและรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะไหลออกมา จากนั้นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับด้วยมีด

4

คุณต้องบดชีสสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถใช้เครื่องขูดที่ละเอียดได้ถ้าต้องการ) ขูดชีสในถ้วยแยกต่างหาก

5

จากนั้นคุณต้องเตรียมจานที่คุณจะใส่สลัด ก้นของมันควรหล่อลื่นได้ดีกับน้ำมันชิ้นเล็ก ๆ

6

ชั้นแรกคือไข่ที่เตรียมไว้ ควรวางลงบนจานอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนี้ไข่จะต้องทาด้วยมายองเนสที่อยู่ด้านบนหรือทำมายองเนสเป็น "ตาข่าย"

7

ชั้นที่สองเป็นปลาที่เตรียมไว้ มันควรกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวของไข่ จากนั้นค่อย ๆ เคลือบปลาด้วยมายองเนส

8

ชั้นที่สามประกอบด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง สีเขียวควรกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของสลัด หากคุณต้องการคุณสามารถโรยด้วยพริกไทยและเกลือ จากนั้นใช้ "ตาข่าย" มายองเนสบาง ๆ บนกรีน

9

ชั้นสุดท้ายจะประกอบด้วยชีสบด วางมันลงในเลเยอร์ที่เป็นเครื่องแบบแล้วทำมายองเนสบาง ๆ ที่ "ตาข่าย" อีกครั้ง ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ปลาหลายชิ้นรวมถึงก้านสมุนไพรสด หลังจากสลัดยืนอยู่ในที่เย็นประมาณ 20-40 นาทีก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เด็ดสูตรสลัดปลาแซลมอนเค็มกับภาพถ่ายขั้นตอน