Sauerkraut เป็นแขกประจำในเกือบทุกบ้าน จากกะหล่ำปลีดองที่คุ้นเคย แต่มีประโยชน์มากคุณสามารถปรุงสลัดแสนอร่อยและแปลกใหม่ทุกครั้ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับและส่วนผสมในมือ
เลือกสูตรของคุณ
ส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับสลัดสามารถนำมาสุ่ม มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณและความพร้อมของส่วนผสม
- ในกะหล่ำปลีดองเพิ่มชิ้นสับปะรดกระป๋องแครนเบอร์รี่หรือ lingonberries เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช แทนที่จะใช้สับปะรดคุณสามารถใช้ลูกพีชกระป๋องสับรวมถึงชิ้นส่วนของส้มสดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- ในชามที่มีกะหล่ำปลีดองเพิ่มแครอทดิบขูดแอปเปิ้ลขูดโดยไม่ต้องปอกเปลือกผักชีฝรั่งดิบสับละเอียดหรือรากผักชีฝรั่งสับผักชีผักชีผักชีฝรั่งและหัวหอม พริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการบดและกวน เสิร์ฟพร้อมขนมปังสีน้ำตาล
- กะหล่ำปลีดองจะอร่อยกับปูอัดสับหรือเนื้อปู เพิ่มถั่วเขียวและข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือมายองเนส
- อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีคือสลัดกะหล่ำปลีดองกับเห็ดดองหรือแตงกวาดองและ สับเห็ดและแตงกวาให้ละเอียดใส่ผักใบเขียวคุณก็จะได้น้ำตาลและพริกไทยดำเล็กน้อย เทน้ำมันพืชผสม
- ในกะหล่ำปลีดองคุณสามารถเพิ่มมะกอกกระป๋องหรือมะกอกหั่นเป็นครึ่ง หากมะกอกมีขนาดใหญ่ให้ตัดเป็นวงกลม หัวหอมสับบาง ๆ คลุกเคล้าด้วยมือของคุณด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วใส่ในชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกผสมใส่ใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและแห้ง