ปลาทะเล

เค้กทะเลนั้นอ่อนโยนและอร่อยมาก พวกเขาไม่เพียง แต่สับเนื้อเท่านั้น แต่ยังแยกปลาซึ่งให้ความน่าดึงดูดใจ จานสากลสามารถเสิร์ฟพร้อมหรือไม่ปรุงแต่ง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - โซดา - 0.5 ช้อนชา

• - เกลือ - 1 ช้อนชา;

• - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ

• - ไข่ - 2 ชิ้น;

• - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;

• - หลอดไฟ - 3 ชิ้น;

• - ปลาสดสีแดงไม่มีผิวหนังและกระดูก - 0.5 กก.

คู่มือการใช้งาน

1

ตัดปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ หากปลาถูกแช่แข็งก็ควรละลายก่อน สับหัวหอมและผสมกับปลา คุณสามารถขูดหัวหอมด้วยเครื่องขูดขนาดเล็กมันใช้เวลานานกว่า แต่เนื้อชิ้นเล็ก ๆ จะโปร่งโล่งสบาย

2

เพิ่มน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน นำปลาที่หมักไว้ในตู้เย็น 2 ชั่วโมง หากไม่มีเวลาเลยคุณจะไม่สามารถดอง

3

ใส่ไข่แป้งโซดาเกลือในปลาและผสมให้เข้ากัน เทน้ำมันพืชลงในกระทะโดยให้มีความหนา 1 มม. รอจนกว่าจะอุ่นขึ้น

4

ตักปลาออกด้วยช้อนโต๊ะแล้ววางลงในกระทะ ทอดทั้งสองด้านด้วยความร้อนปานกลางบนเตา เสิร์ฟพร้อมกับผัก กะหล่ำดอก, บรัสเซลส์ต้ม, มันฝรั่งตุ๋นหรือบดเป็นอย่างดี คุณยังสามารถเสริฟกับบัควีทหรือข้าวต้ม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากคุณต้องการตัวเลือกแบบลีนให้แยกไข่ออกจากสูตร คุณสามารถเพิ่มน้ำได้ถ้ามวลของปลาที่มีแป้งอยู่ในสภาพเปราะและแห้ง