ฉันปรุงวาฟเฟิลทุกวันเสาร์ - มันกลายเป็นประเพณีของครอบครัวเรามานาน ฉันยังสอนวิธีทำคุกกี้ดังกล่าวสำหรับทุกครัวเรือนของฉัน ลูกสาวของฉันประสบความสำเร็จที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่สามีและลูกชายไม่ได้อยู่ข้างหลัง!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 6 ไข่
- - น้ำตาล 1.5 ถ้วย
- - มาการีน 200 กรัม
- - แป้ง 3.5 ถ้วย
- - 4 ช้อนชา ผงฟู
- - น้ำมันดอกทานตะวัน
คู่มือการใช้งาน
1
ผสมและตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสม เพิ่มไปยังมวลที่ละลายในไฟและมาการีนเย็น เราผสมแป้งและผงฟูค่อยๆเททั้งหมดนี้ลงในมวลไข่ผสมให้เข้ากัน ความสอดคล้องของแป้งควรมีลักษณะคล้ายกับก้อนนมเปรี้ยวจากนั้นจะสะดวกในการแจกจ่ายด้วยช้อนในรูปแบบสำหรับการอบคุกกี้
2
ก่อนการอบจำเป็นต้องอัดฉีดราด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและอบให้ดีเพื่อไม่ให้แป้งติดและคุกกี้จะถูกลบออกได้ง่ายหลังจากการปรุงอาหาร หลังจากที่คุณทำให้แน่ใจว่ารานั้นเผาแล้วให้กระจายแป้งไปยังแม่พิมพ์ด้วยช้อนโต๊ะอย่างระมัดระวัง เวลาที่แน่นอนในการเตรียมคุกกี้ขึ้นอยู่กับวัสดุของแม่พิมพ์และพลังงานของแหล่งจ่ายความร้อนดังนั้นมุ่งเน้นไปที่เปลือกโลกสีทองซึ่งจะเป็นสัญญาณว่าเวเฟอร์พร้อม
3
ฉันแนะนำให้โรยคุกกี้หวานด้วยน้ำตาลผงหรือเลเยอร์ช็อกโกแลตผสมรวมกันเป็นคู่