สามารถหั่นเนื้อสันอกไก่สับได้อย่างรวดเร็วในเวลา 10-15 นาที พวกเขาเปิดออกฉ่ำและอ่อนโยนมาก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - เนื้ออกไก่ 1 อัน
- - หัวหอม
- - 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
- - 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- - 1-2 ฟอง
- - น้ำมันเติบโต
- - เกลือเครื่องเทศ
คู่มือการใช้งาน
1
เตรียมเนื้ออกไก่หรือไก่งวงปอกเปลือกของมันภาพยนตร์และเมล็ด สับเนื้อด้วยมีดครึ่งอย่างประณีตมากขึ้นอีกขนาดใหญ่ มันจะมีรสชาติที่ดีกว่าเมื่อรวมขนาดต่างกัน ตะแกรงขนาดกลางหอมใหญ่ในกระต่ายขูดละเอียดหรือสับด้วยเครื่องปั่นเพื่อรัฐน้ำซุปข้น ผสมให้เข้ากัน
2
เพิ่มเนื้อสับสับ 1 ช้อนโต๊ะด้วยหัวหอม: แป้งมายองเนสไข่ไก่ 1-2 ฟองเกลือและเครื่องเทศ - ขิงป่นพาร์สลีย์ขมิ้นบนมีด นวดเนื้อสับกับช้อนโต๊ะจนเนียน ความคงตัวของเครื่องวัดความร้อนจะเปลี่ยนสภาพเป็นของเหลว แต่เมื่อการทอดเนื่องจากการเติมแป้งแล้วส่วนผสมจะผูกเข้าหากัน
3
น้ำมันพืชเล็กน้อย - 1-2 ช้อนโต๊ะความร้อนในกระทะ ทอดทอดทั้งสองข้างด้วยช้อนตักเหมือนแพนเค้ก
ให้ความสนใจ
อาหารทอดส่วนใหญ่นั้นได้มาจากเนื้ออกไก่ แต่คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้จากขาไก่
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของจานให้ใช้มายองเนสที่มีไขมันต่ำทอดแผ่นทอดในกระทะเบา ๆ นำไปให้พร้อมในเตาอบ