ในฤดูร้อนเมื่อผักสุกบนเตียงควรมีอาหารเบา ๆ จากพวกเขาเช่นสลัดและของว่างไว้ในอาหารของคุณ ผักต่างๆเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร: แครอท, หัวหอม, บวบ, คื่นฉ่าย, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, แตงกวาและมะเขือยาว มะเขือยาวมักจะทอด ดังนั้นจานกับพวกเขามีไขมันและแคลอรี่สูง แต่ถ้าคุณปรุงผักนี้และใช้เป็นส่วนผสมหลักคุณสามารถปรุงอาหารเบา ๆ และมีสุขภาพดี
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/07/legkaya-zakuska-iz-baklazhan.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - มะเขือยาว 3 ชิ้น
- - พริกหยวก 3 ชิ้น
- - หัวหอม 1 ชิ้น
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - ผักใบเขียวสับละเอียด
- - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (6%) 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - น้ำตาล 2 ช้อนชา
- - น้ำมันมะกอก 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนหรือชิ้นใหญ่แล้วต้มในน้ำเค็ม
2
สับพริกไทยและหัวหอมเป็นเส้น กระเทียมจะต้องสับละเอียด
3
เรากระจายผักทั้งหมดในภาชนะเดียวพร้อมกับสมุนไพร
4
การปรุงอาหารการปรุงอาหาร: ผสมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีเราแนะนำน้ำมันมะกอก
5
เทผักราดน้ำสลัดคลุกเคล้าให้ทั่วแล้วส่งของว่างที่ชงไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง อาหารฤดูร้อนแบบเบา ๆ ก็พร้อม
ให้ความสนใจ
ยิ่งจานอยู่ในตู้เย็นนานเท่าไหร่ก็ยิ่งแช่ในกระเทียมมากขึ้นเท่านั้น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
นอกจากนี้ขนมขบเคี้ยวสามารถโรยด้วยงา
หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับผักคุณควรเพิ่มกระเทียม