โฟมแคนดี้ฮันนี่

น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก ดังนั้นเราจึงต้องการนำเสนอสูตรอาหารสำหรับขนมน้ำผึ้งแสนอร่อยและหวาน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 1/8 ช้อนชา ครีมของเคลือบฟัน

• - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม

• - 5 ช้อนโต๊ะ น้ำ

• - น้ำตาล 4 แก้ว

• - น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน½

• - 5 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา

• - ½ช้อนชา เกลือทะเล

• - 1 ช้อนชา ไซเดอร์น้ำส้มสายชู

คู่มือการใช้งาน

1

การทำขนมหวานเหล่านี้จะต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่ถ้าคุณทำตามกฎทั้งหมดทุกอย่างจะได้ผล

2

ก่อนอื่นคุณต้องปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์และใส่ไขมันด้วย

3

อ่างล้างจานจะต้องเต็มไปด้วยน้ำเย็นประมาณ 5-6 เซนติเมตรใส่โซดาและพาไปข้างๆ เวลามีบทบาทสำคัญดังนั้นทุกสิ่งควรอยู่ในมือ

4

ในกระทะขนาดเล็กที่มีก้นหนาผสมน้ำตาล, น้ำ, น้ำเชื่อมข้าวโพด, น้ำส้มสายชูและเคลือบฟัน

5

ต่อเทอร์โมมิเตอร์เข้ากับกระทะแล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง เนื้อหาของกระทะไม่จำเป็น

6

ควรนำส่วนผสมที่เดือดแล้วไปที่อุณหภูมิ 150 องศา เมื่อเครื่องวัดอุณหภูมิถึงอุณหภูมิที่ต้องการกระทะจะต้องถูกลบออกจากความร้อนและวางอย่างระมัดระวังในอ่างล้างจานด้วยน้ำเย็น เพิ่มโซดาทันทีและเอาชนะด้วยการปัด ส่วนผสมจะเกิดฟองและฟ่อ นี่เป็นสิ่งที่ดีคุณต้องดำเนินการต่อไป

7

จนกว่าส่วนผสมจะเย็นลงก็ควรย้ายไปที่แผ่นอบ ลูกกวาดจะแข็งตัวเร็ว แต่คุณจะต้องรออีกประมาณ 15-20 นาทีจนกว่าปฏิกิริยาและกระบวนการทั้งหมดจะจบลง ขนมที่เสร็จแล้วจะต้องแตกเป็นชิ้น ๆ

8

ช็อกโกแลตควรละลายในอ่างน้ำเทลูกอมลงไปแล้วโรยด้วยเกลือทะเลเพื่อให้รสชาติต่างกัน ใส่ลูกกวาดในตู้เย็นเพื่อทำให้ช็อกโกแลตแข็งตัว