สูตรสตรอเบอร์รี่เค้กคลาสสิก

เค้กสตอเบอร์รี่อร่อยมากอร่อยและบอบบาง องค์ประกอบที่มีสตรอเบอร์รี่มันมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ ด้วยการบำบัดเช่นนี้คุณจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แป้ง 250 กรัม

• - น้ำมันพืช 125 กรัม

• - 3 ช้อนชา โยเกิร์ต

• - สตรอเบอร์รี่ 750 กรัม

• - เจลาติน 25 กรัม

• - น้ำร้อน 150 มล

• - น้ำมะนาว 1/2 ลูก

• - น้ำตาลวานิลลา

• - เนย

คู่มือการใช้งาน

1

ปรุงแป้ง ผสมน้ำตาลและแป้งเพิ่มน้ำตาลวานิลลาโยเกิร์ตน้ำมันพืชผสมจนเนียน นวดแป้ง ห่อไว้ในฟิล์มแล้ววางไว้ในที่เย็นประมาณ 30-35 นาที

2

หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยวางแป้งและวางลงบนพื้นผิวแล้วทำการเจาะด้วยส้อม เปิดเตาอบที่ 180 องศาใส่ในเตาอบและอบประมาณ 35-40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ลบออกจากเตาอบและเย็น

3

เตรียมไส้ ล้างสตรอเบอร์รี่ให้ละเอียดแล้วสับในเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้นเติม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายและส่วนผสม แช่เจลาตินในน้ำร้อนและผสมให้เข้ากันเติมน้ำมะนาวและผสมอีกครั้ง เย็นและรวมกับสตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้นผสมทุกอย่างละเอียดจนเรียบ ใส่ไส้ในที่เย็นประมาณ 35-45 นาที

4

ใส่เค้กลงในจานจาระบีที่มีไส้สตรอเบอร์รี่แล้วเกลี่ยให้เรียบ วางเค้กในที่เย็นจนข้นประมาณ 8-10 ชั่วโมง