แกะสลักผัก ปักกิ่งเพิ่มขึ้นกะหล่ำปลี

การทำอาหารอร่อยไม่เพียงพอคุณต้องจัดเตรียมและเสิร์ฟอย่างสวยงาม ศิลปะการแกะสลัก (ตัด) ผักจะช่วยทำให้จานนั้นน่าจดจำในรูปลักษณ์ เป็นวัสดุที่สามารถให้บริการผักและผลไม้ใด ๆ ตัวอย่างเช่นดอกกุหลาบสามารถตัดจากผักกาดขาว

เลือกสูตรของคุณ

ใช้ส้อมของกะหล่ำปลีปักกิ่งในขนาดที่เหมาะสม - สำหรับดอกไม้เล็ก ๆ หัวควรเล็ก แต่ถ้ากุหลาบมีบทบาทของการตกแต่งส่วนกลางบนโต๊ะกะหล่ำปลีอาจมีขนาดใหญ่ กะหล่ำปลีจะถูกตัดครึ่งตามแนวนอนโดยมีมีดที่เป็นสากลบาง ๆ ในแถวแรกจะมีกลีบสูง 4-5 ซม. หากมีชุดของการแกะสลักจะสะดวกในการตัด ด้วยมีดประกบส่วนที่หนาของแผ่นจะถูกตัดและลูกไม้ที่ละเอียดอ่อนจะถูกตัดด้วยกรรไกร

แถวของกลีบจะถูกตัดไปที่กึ่งกลางของกรีนที่ละเอียดอ่อนลูกฟูกทำให้แน่ใจว่าแต่ละแถวถัดไปจะสูงกว่าแถวก่อนหน้า เมื่อถึงตรงกลางใบมีดที่คมจะดึงใบมีดหลายชั้นออกจากตรงกลางออกจากตรงกลาง เธอจะกลายเป็นแกนกลางของดอกกุหลาบ ตัดแต่งรายละเอียดบดเอาส่วนที่เป็นแผ่นลูกฟูกออกระหว่างแถวของกลีบดอกเพื่อให้ดอกไม้ดูกว้างขึ้น

เสริมดอกไม้ที่จะด้วยใบตัดจากบวบ, แตงกวา, แอปเปิ้ล แต่ใบจะไม่ฟุ่มเฟือยหากกุหลาบเป็นของตกแต่งจานสลัดหรือตัดเย็น หากดอกกุหลาบมีขนาดใหญ่กลางจะถูกลบออกและวางแจกันขนาดเล็กพร้อมซอสไว้ตรงกลาง จากเศษกะหล่ำปลีคุณสามารถอบซองจดหมายด้วยไส้ผัก ทอดหัวหอม, แครอท, เพิ่มไข่และห่อไส้ในใบกะหล่ำปลี