คุณสมบัติของต้นหอมแดงมีประโยชน์อย่างไร?

บนชั้นวางและตลาดนอกเหนือจากหัวหอมปกติด้วยเปลือกสีทองคุณมักจะพบต้นหอมสีขาวและสีแดง แม้ว่าพวกเขาจะอยู่ในสายพันธุ์เดียวกันและมีประโยชน์มาก แต่คุณสมบัติบางอย่างของแต่ละพันธุ์นั้นไม่เหมือนกันและราคาแตกต่างกัน แต่สีแดงมักจะมีราคาแพง

เลือกสูตรของคุณ

หัวหอมแดงแตกต่างจากหัวหอมธรรมดาอย่างไร

หอมแดงแตกต่างจากหัวหอมไม่เพียง แต่ในสี แต่ยังอยู่ในรูปร่างตามกฎแล้วจะแบนเล็กน้อยบนมันคล้ายกับหัวผักกาด หัวหอมประกอบด้วยหลายชั้นมีสีแดง - ม่วงของฟิล์มชั้นนอกซึ่งอยู่ตรงกลางกลายเป็นสีม่วงอมชมพู - ชมพู นอกจากนี้รสชาติของหัวหอมสีแดงจะค่อนข้างนุ่มและหวานมันมีความคมชัดน้อยกว่าอยู่ในหัวหอมสามัญดังนั้นสีแดงส่วนใหญ่จะใช้ในสลัด