วิธีการปรุงอาหารแจ็คเก็ตมันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด สูตรซ้ำ ๆ กันมากที่สุดคือมันฝรั่งปรุงสุก "ในชุดของมัน" จานนี้มีชื่อนี้เพราะมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก่อนปรุงอาหาร

เลือกสูตรของคุณ

คู่มือการใช้งาน

1

เลือกมันฝรั่งขนาดกลาง

2

ล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำไหล

3

ใส่ในกระทะและเติมด้วยน้ำเย็นอย่างสมบูรณ์

4

เกลือ (เกลือ 1 ช้อนชาในภาชนะ 2-3 ลิตร) ด้วยเหตุนี้มันฝรั่งจึงไม่แตกในระหว่างการปรุงอาหาร

5

วางบนกองไฟขนาดเล็กแล้วนำไปต้มลดความร้อนคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

6

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งโดยการเจาะด้วยส้อมหรือมีด หากมันเจาะทะลุได้ง่ายมันฝรั่งก็พร้อมใช้งาน

7

หากคุณต้องการใช้มันฝรั่งนี้สำหรับทำสลัดจากนั้นหลังจากปรุงเสร็จแล้วให้วางในน้ำเย็น ดังนั้นมันจะเย็นลงเร็วขึ้นและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น

8

หากคุณเพิ่งปรุงเป็นอาหารให้สะเด็ดน้ำทิ้งไว้สักพัก (ประมาณ 10-15 นาที)

9

เสิร์ฟร้อน

10

มันฝรั่งแจ็กเก็ตในน้ำมันพืชโรยหน้าด้วยผักและสมุนไพรเหมาะสำหรับมันฝรั่งแจ็กเก็ต