เค้กสีเหลืองอ่อนเป็นงานชิ้นเอกที่ไม่เหมือนใครที่แม่บ้านสามารถทำอาหารเองได้ที่บ้าน มีความรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับสีเหลืองอ่อนของตัวเองและเทคโนโลยีการผลิตของมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำเค้กที่สวยงามมากโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเงิน
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/24/kak-ukrasit-tort-mastikoj-v-domashnih-usloviyah-osnovnie-rekomendacii.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
งานเลี้ยงฉลองไม่สมบูรณ์หากไม่มีจุดสำคัญและตามปกติแล้วเค้กก็เป็นจุดสำคัญ "ผลงานชิ้นเอก" ธรรมดาที่ "รวบรวมฝุ่น" บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ดึงดูดใครอีกต่อไปสำหรับวันหยุดที่คุณต้องการสิ่งที่น่าสนใจมากขึ้น ขณะนี้มีหลายวิธีในการตกแต่งผลิตภัณฑ์ขนมที่หลากหลายไม่เพียง แต่ในระดับอุตสาหกรรม แต่ยังรวมถึงระดับของห้องครัวสามัญด้วย หนึ่งในต้นตำหรับที่มากที่สุดคือสีเหลืองอ่อน
Mastic เป็นคำที่ใช้ทำขนมสำหรับวางพลาสติกชนิดพิเศษสำหรับตกแต่งเค้กขนมอบคุกกี้ขนมปังขิงและขนมอื่น ๆ โดยความสอดคล้องของมันคล้ายกับดินน้ำมันมีความปลอดภัยและกินได้อย่างสมบูรณ์ตามลำดับจากนั้นคุณสามารถปั้นรูปใด ๆ แล้วกินได้
ใช้งานได้สะดวกไม่ร่วนแข็งตัวดี“ วาง” บนเกือบทุกชนิดของครีม โดยตัวมันเองอาจเป็นได้ทั้งสีขาวหรือสีต่าง ๆ ย้อมสีตามกฎด้วยสีอาหารธรรมดาหรือน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ตามธรรมชาติ
สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับน้ำมันเหลืองอ่อน
ตัวเลือกต้องได้รับการติดต่ออย่างละเอียดเนื่องจากนี่เป็นครึ่งหนึ่งของความสำเร็จ มีสีเหลืองอ่อนสำเร็จรูปที่สามารถนำไปใช้กับชิ้นงานได้ทันที แต่โทนสีของงานที่ทำเสร็จแล้วนั้นไม่ได้มีความหลากหลายมากนักทำให้หลายคนทำสีเหลืองอ่อนที่บ้าน
แป้งสีเหลืองอ่อนโฮมเมดสามารถย้อมสีได้ทุกสี มันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ แต่ก่อนใช้ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเล็กน้อย
สีเหลืองอ่อนแบบไหนดีกว่าที่จะใช้ในการตกแต่งเค้กที่บ้าน?
ที่นิยมมากที่สุดคือการวางมาร์ชเมลโล่ Marshmallows หรือที่เรียกกันว่า Confectioners "marmyshki" ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง เหล่านี้เป็นมาร์ชเมลโลว์อากาศขนาดเล็ก มาร์ชเมลโลว์ละลายในไมโครเวฟใส่น้ำตาลไอซิ่งกรดซิตริกและส่วนผสมบางอย่างขึ้นอยู่กับสูตร ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งนี้ถูกนวดเหมือนกับแป้งธรรมดาในระหว่างขั้นตอนการนวดจะเห็นได้ว่ามวลที่ได้มานั้นมีความคล้ายคลึงกันอย่างน่าอัศจรรย์กับดินน้ำมันกลายเป็นนุ่มยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม หลังจากการนวดประมาณ 10-15 นาทีจากมวลนี้มันเป็นไปได้ที่จะปั้นรูปร่าง
แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าการใช้วิธีนี้สะดวกมาก แต่แพงเกินไป บางครั้งการขาดเงินทุนจะนำไปสู่การค้นพบใหม่สิ่งนี้นำไปใช้กับการปรุงอาหารด้วย ตอนนี้มีสูตรที่แตกต่างกันหลายสิบสูตรสำหรับการทำกะปิพลาสติกที่ง่ายที่สุดคือสูตรทารกหรือนมผง ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มีความจำเป็นสำหรับสิ่งนี้:
- ส่วนผสมของทารกแห้ง (เหมาะสำหรับ "เด็ก", "น่าน", "Nystogen" หรืออื่น ๆ) แทนที่จะผสมคุณสามารถใช้นมผง
- น้ำมะนาว
- นมข้น
- น้ำตาลไอซิ่ง
นี่เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างประหยัดและโดยความสอดคล้องมันค่อนข้างยืดหยุ่นและสะดวกในการแกะสลักจากมัน
การตกแต่งเค้กที่มีสีเหลืองอ่อนที่บ้านไม่ใช่ขั้นตอนที่ซับซ้อนเลยเพียง แต่ต้องมีความอดทนและความถูกต้องหลังจากการทดลองบางอย่างการตกแต่งจะไม่กลายเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน แต่เป็นการทำงานจริงของประติมากร