วิธีการตกแต่งสลัดผักกระเฉด

ภายใต้ชื่อ "Mimosa" ซ่อนสลัดปลาหลายชั้นที่ละเอียดอ่อนซึ่งแม่บ้านทุกคนทำอาหารตามสูตรของเธอเอง ไม่สามารถพบ“ มิโมซ่า” ที่เหมือนกันสองอย่างได้ แต่พวกมันมีบางอย่างที่เหมือนกัน - ชั้นบนสุดของไข่แดงหรือชีสไข่เจียวซึ่งใช้สำหรับการตกแต่ง การตกแต่งของ Mimosa มีหลากหลายรูปแบบ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - หัวไชเท้า;

• - หัวหอม (ขนนกและหัวหอม);

• - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักกาด)

• - มะกอก

• - มายองเนส

• - มะเขือเทศ

• - ไข่ต้ม

• - ขมิ้น

• - เปียก

คู่มือการใช้งาน

1

ตัวเลือกที่หนึ่ง: ใช้มีดที่แหลมคมสับ“ ดอกทิวลิป” จากหัวไชเท้าแล้วเกลี่ยให้ทั่วบน สลัด สีเหลืองชั้นบน ทำองค์ประกอบให้สมบูรณ์ด้วยก้านผักชีฝรั่ง เรียบง่ายและงดงาม

2

ตัวเลือกที่สองใช้หัวหอมสีเขียว แบ่งขนหัวหอมออกเป็นริบบิ้นเส้นเล็ก ๆ วางริบบิ้นเหล่านี้บนพื้นผิวของสลัดในรูปแบบของตาข่าย มะกอกดำสามารถวางในเซลล์ขัดแตะ

3

ตัวเลือกที่สาม: ใช้ไม่เพียง แต่ไข่แดง แต่ยังใช้กับกระรอกในการตกแต่งสลัด โรยชั้นบนสุดตามแนวรอบด้วยโปรตีนขูดและตรงกลางให้วงกลมของไข่แดงขูด ในช่วงกลางของ "ไข่แดง" คุณสามารถใส่แครอทต้มสองสามวง

4

ตัวเลือกที่สี่: ตกแต่งสลัดเปลี่ยนเป็นปลา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้รวบรวม "Mimosa" บนจานแบนขนาดใหญ่และให้สลัดรูปร่างของซีกโลกนูน แทน "ตาชั่ง" ใช้หัวหอมของหัวหอมแทนเหงือก - แถบของผักชีฝรั่งสับละเอียด ให้มะกอกดำเป็นตาของ "ปลา" และขนหัวหอมสีเขียวสองสามตัวเป็นหาง

5

ตัวเลือกที่ห้า: ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรหลายชนิด - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักกาดและอื่น ๆ จากกิ่งไม้เขียวชอุ่มที่ยืดหยุ่นคุณสามารถสร้างองค์ประกอบใด ๆ

6

Variant Six. พรรณนาฤดูใบไม้ผลิดอกไม้บนพื้นผิวของสลัด - ไข่แดงขูด ในการทำลูกปุยให้หยดมายองเนสลงในส่วนผสม (สามารถทำได้ด้วยเข็มฉีดยาทั่วไป) แล้วค่อย ๆ โรยด้วยเกล็ดไข่แดงอย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ผักใบเขียว (พาร์สลีย์หัวหอม) แทนผักชีฝรั่งได้ง่าย ขมิ้นและมายองเนส บนพื้นผิวของสลัดมวลนี้ถูกนำมาใช้โดยใช้เข็มฉีดยาขนมแบบดั้งเดิมที่มีหัวฉีดเรียบบาง ไม่จำเป็นต้องพูดด้วยขมิ้นและเข็มฉีดยาคุณสามารถวาดภาพวาดบนพื้นผิวของ "มิโมซ่า" ได้หรือไม่?

7

ตัวเลือกที่เจ็ดเป็นของคุณเอง มันจะเป็นอะไร? บางทีมิโมซ่าในตะกร้าผักกาด หรืออย่างอื่น? อย่ากลัวที่จะเพ้อฝันแล้ว "Mimosa" ของคุณจะไม่เหมือนใคร

น้ำสลัดมิโมซ่า