แน่นอนว่าทุกคนจดจำการตกแต่งเค้กคลาสสิกคือกุหลาบหลากสีที่น่ารักและมีเสน่ห์เหล่านี้ ปรากฎว่าพวกเขาดูเหมือนจะเป็นรูปแบบที่ซับซ้อนที่ค่อนข้างง่ายต่อการดำเนินการกล่าวคือเพียงสามขั้นตอนคุณสามารถสร้าง "สวนดอกไม้หวาน" ที่สวยงามบนเค้ก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
Pink marzipan, น้ำตาลไอซิ่ง, pin กลิ้ง, ฝาปิดที่มีช่องของขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างๆหรือคุ้กกี้
คู่มือการใช้งาน
1
มวล Marzipan สำหรับการทำดอกกุหลาบสำหรับ เค้ก สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำที่มีการขายในถุงพิเศษ นำก้อนนี้ออกอย่างระมัดระวังและคลี่ออกด้วยเข็มกลิ้งหลังจากโรยพินกลิ้งด้วยน้ำตาลผงให้เป็นก้อนเพื่อให้มวลมาร์ซิแพนไม่ยึดติดกับมัน นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับขนาดของเค้กในการตกแต่งหรือตามแนวคิดที่มีอยู่คุณต้องเลือกเส้นผ่านศูนย์กลางของฝาที่เหมาะสมด้วยช่องหรือแม่พิมพ์พิเศษ การกดลงบนมวลมาร์ซิแพนที่รีดเบา ๆ นั้นจำเป็นต้องทำเครื่องหมายวงกลมหลายวงตลอดทั้งชิ้นงานตัวอย่างเช่นเก้าชิ้นเหมาะสำหรับการทำดอกไม้ขนาดใหญ่
2
จากนั้นคุณควรนำวงกลมออกมาอย่างระมัดระวังแล้วห่อให้เป็นวงกลมตามด้วยกึ่งกลางของดอกไม้จนถึงขอบ กลีบแรกถูกห่อด้วยหลอดและส่วนที่เหลือเป็นไปตามธรรมชาติเนื่องจากมวลมาร์ซิแพนติดอยู่กับตัวก่อนหน้านี้เคลื่อนที่ไปในทิศทางวงกลม ในกรณีนี้คุณควรโรยนิ้วด้วยน้ำตาลผงเพื่อไม่ให้กลีบติดอยู่
3
ถัดไปมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้กลีบบางโค้งงอโดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้กับขอบ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้โดยการค่อยๆงอกลีบหลังกลีบดอกลงมาจากสุดขั้ว หากจำเป็นคุณสามารถสร้างองค์ประกอบดั้งเดิมของสีที่คล้ายกัน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เพื่อป้องกันไม่ให้มวลมาร์ซิแพนเกาะติดกับมือของคุณให้แน่ใจว่าได้โรยด้วยน้ำตาลผง
หากจำเป็นคุณสามารถใช้สีอาหารที่มีให้ที่ร้านขายของชำเพื่อให้ดอกไม้มีสีสันหลากหลาย