วิธีทำโดนัท

โดนัทเป็นที่โปรดปรานของหลาย ๆ คน และพวกเขาทำค่อนข้างง่ายดังนั้นซื้อส่วนผสมและโยนปาร์ตี้โดนัท

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการทดสอบ:

• - แป้ง 800 กรัม

• - 1 ไข่

• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

• - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย

• - นมอุ่น 500 มล

• - ยีสต์แห้ง 1 ซอง
• สำหรับเคลือบ:

• - ช็อกโกแลตที่คุณโปรดปราน 150-200 กรัม

• - เนย 5-25% โดยน้ำหนักของช็อคโกแลต (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของช็อคโกแลตที่นำมา)
• สำหรับทอด:

• - น้ำมันพืช

คู่มือการใช้งาน

1

เราตักนมครึ่งแก้วแล้วเทยีสต์ที่นั่น เรากำลังรอให้ยีสต์เป็นฟอง นมไม่ควรร้อนเกินไปมิฉะนั้นจะไม่ทำงาน เทแป้งเกลือน้ำตาลลงในจานใส่เนยไข่และยีสต์ เทนมค่อยๆผสมส่วนผสมเบา ๆ นวดแป้งที่เกิดขึ้นปิดผ้าและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าจะพอดีประมาณ 30 นาที คุณสามารถทำแป้งตามสูตรแป้งยีสต์ที่คุณชื่นชอบหรือเพียงแค่ซื้อแป้งสำเร็จรูปในร้าน

2

แป้งพร้อม เทน้ำมันพืชลงในกระทะเพื่อให้น้ำมันครอบคลุมโดนัทของคุณอย่างสมบูรณ์ เรากำลังรอให้น้ำมันอุ่นขึ้นและในขณะเดียวกันเราก็เริ่มปั้นโดนัท เราดึงชิ้นส่วนที่เท่ากันจากแป้งแล้วม้วนให้เป็นไส้กรอก เราเชื่อมต่อปลายของไส้กรอกในแหวนหยาด, เบเกิลที่เป็นผลลัพธ์จะถูกส่งไปยังน้ำมันเดือด ทอดโดนัทจนเป็นสีทองแล้วเกลี่ยบนผ้ากระดาษเพื่อเก็บน้ำมันส่วนเกิน ดังนั้นทำกับโดนัททั้งหมด

3

สำหรับการเคลือบให้ละลายช็อคโกแลตในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำจากนั้นใส่เนยลงไปผัดให้ทั่ว จุ่มโดนัทลงในแก้วที่เกิดขึ้น สำหรับการตกแต่งให้ใช้มะพร้าวและลูกกวาดโรย นอกจากนี้คุณยังสามารถเล่นกับดอกไม้เคลือบเช่นวาดภาพวาดด้วยช็อคโกแลตสีขาวบนสีเข้มหรือสีช็อคโกแลตสีขาวด้วยสีอาหาร

ให้ความสนใจ

ในการสร้างโดนัทด้วยไส้เราใช้แป้งเดียวกัน แต่แผ่ออกด้วยชั้นหนาสองเซนติเมตร ตัดเลเยอร์ของเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการออกจากชั้นที่เกิด เราใช้วงกลมวงแรกแล้ววางไส้ไว้ปิดมันด้วยวงกลมที่สองแล้วกาวที่ขอบ เราให้โดนัทนอนลงแล้วส่งไปที่เนย