วิธีทำบะหมี่โฮมเมดด้วยสมุนไพร

พาสต้าสำเร็จรูปไม่สามารถนำมาเปรียบเทียบได้

ชิมกับก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด และบะหมี่ที่ปรุงด้วยสมุนไพรก็มีความสวยงามและสุขภาพดี

มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วผลิตภัณฑ์ราคาแพงบางอย่างไม่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารและเก็บไว้เป็นเวลานาน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 2 ไข่

• - แป้ง 2 ถ้วยปริมาณแป้งขึ้นอยู่กับคุณภาพคุณอาจต้องการมากกว่านี้

• - เกลือ 1/2 ช้อนชา

• - ผักใบเขียว

คู่มือการใช้งาน

1

ไข่ 2 ฟองผสมกับเกลือพร้อมตีหรือส้อม ล้างผักคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักอื่นเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้แห้งจากนั้นก็สับให้ละเอียดใส่ไข่

2

ร่อนแป้งเทลงในชามเทไข่ด้วยสมุนไพรลงไป นวดแป้งมันควรจะเย็นแล้วปล่อยให้มันพักประมาณ 30 นาทีแป้งจะกลายเป็นยืดหยุ่นมันจะง่ายกว่าที่จะแผ่ออก รีดแป้งโดยใช้หมุดกลิ้งเป็นชั้นบางหนาประมาณ 2 มม.

3

จากนั้นคุณสามารถทำได้หลายวิธีตามที่คุณต้องการ

1 - ตัดแป้งเป็นเส้นบาง ๆ กระจายบนแผ่นอบหรือตารางปล่อยให้แห้ง

2 - ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดเค้กไว้ประมาณ 1 นาทีในแต่ละด้าน

ไม่จำเป็นที่จะต้องมีการเกินกำหนดมิฉะนั้นจะไม่สามารถตัดได้ในภายหลัง ตัดเค้กเป็นเส้นบาง ๆ ก๋วยเตี๋ยวพร้อมแล้วและคุณไม่จำเป็นต้องทำให้แห้ง เพิ่มก๋วยเตี๋ยวซุปซุปไก่หรือใช้เป็นกับข้าว