จากความเข้าใจตามปกติของเรา: เค้กนั้นมีความอร่อยเลิศรสเลิศเลิศ แต่หลายคนเริ่มรู้สึกว่าจำเป็นต้องควบคุมน้ำหนัก การนับแคลอรี่ผู้คนยอมแพ้ขนม แซนด์วิชเค้กเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่สดใหม่ในการปรุงอาหารที่ผสมผสานความงามและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเข้าด้วยกัน แฟนตาซีมีความคิดสร้างสรรค์มากมีสูตรดั้งเดิมมากมายปรากฏขึ้นหนึ่งในนั้นมีให้ที่นี่ ทำอาหารเค้กนี้ไม่ยากที่บ้านลองคุณจะประทับใจและแปลกใจที่เพื่อนของคุณ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับ 12 เสิร์ฟ:
- ขนมปังโฮลวีต 1 ม้วน
- เนื้อไก่ 350 กรัม
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- ขูดชีส 200 กรัม
- ครีมเนย 60 กรัม
- แป้งสาลี 1 ช้อนชา
- หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวกระป๋อง 200 กรัม
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - พริกไทยป่น, พริกไทยดำ, แดง "ปาปริก้า", ผักใบเขียว
คู่มือการใช้งาน
1
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเล็กน้อยให้น้ำซุปอิ่มตัว เราทำซอส: นำแป้งไปอบในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วค่อย ๆ คนให้เข้ากัน ซอสควรจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องมีก้อน เพิ่มเนยเล็กน้อยประมาณ 10 นาที เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือพริกไทย เพื่อให้ไก่ไม่แห้งใส่ชิ้นที่หั่นแล้วลงในจานที่ไม่สูงราดซอสและอุ่นให้เข้ากัน
2
เราขูดชีสแข็งและตีจนเนียนพร้อมกับมายองเนส หนึ่งในสามของมวลนั้นผสมกับสมุนไพรและกระเทียมสับละเอียด สีเขียวคุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ เหมาะผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง คุณสามารถโรยผักใบเขียวด้วยน้ำมะนาวรสชาติจะเด่นชัดยิ่งขึ้น ส่วนหนึ่งที่มีสีเขียวจะเป็นเหมือนชั้นอิสระส่วนอีกสองส่วนจะถูกเพิ่มเข้าไปในชั้นไก่
3
ตัดขนมปังจากเปลือกหั่นเป็นห้าชั้นความหนาเดียวกัน ขนมปังไม่ควรนิ่มเก็บไว้ในรูปร่าง เราไม่ทำการบาดลึกในแต่ละเลเยอร์ การตัดเหล่านี้จะเต็มไปด้วยการเติมน้ำผลไม้เค้กจะฉ่ำไม่แห้ง หล่อลื่นชั้นล่างด้วยชีสโดยไม่ต้องใส่ผักครึ่งหนึ่งใส่ไก่ลงไป จากนั้นเราสลับกันบนชั้นสองเราใส่หน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง ชั้นที่สามคือการแพร่กระจายมวลชีสด้วยสมุนไพรและกระเทียม ชั้นที่สี่เหมือนชั้นแรกเต็มไปด้วยก้อนชีสและไส้ไก่ ด้านบนด้วยชั้นของขนมปัง
4
ห่อเค้กผสมเค้กที่เตรียมไว้ห่อด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ภายใต้ความกดดันและแช่เย็นที่อุณหภูมิ 6 องศาในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นเค้กทุกชั้นภายใต้ฟิล์มจึงถูกทำให้ชุ่มและมีรสชาติและกลิ่นที่หอม โหลดซึ่งวางอยู่บนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปกดเลเยอร์ทั้งหมดซึ่งกันและกัน เค้กหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
5
จากนั้นเราก็ปลดปล่อยเค้กออกจากฟิล์มยึดเกาะและจัดเรียงจาระบีที่มีมวลชีสจากทุกด้านโรยด้วยปาปริก้าและสมุนไพร เค้กพร้อมแล้ว! อร่อยอย่างยิ่งดูน่าประทับใจและที่สำคัญที่สุดเค้กนี้มีผลิตภัณฑ์ที่เบาและมีประโยชน์ การปรุงอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง การจดจำจากเพื่อนนั้นปลอดภัยและคุณสามารถหาทางเลือกเพิ่มได้อีกไม่กี่อย่าง
ให้ความสนใจ
ชั้นของขนมปังควรจะเรียบประมาณ 1-1.5 ซม. สำหรับเรื่องนี้มีดที่มีใบมีดกว้างคมชัดดีจะดีกว่า ในการกดขี่คุณสามารถใช้บอร์ดแบนวางบนเค้กและวางขวดน้ำไว้ด้านบน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เมื่อเตรียมชั้นของชีสนอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มขูดเกลือเล็กน้อย การเพิ่มไข่จะทำให้เลเยอร์มีความละเอียดอ่อนและเข้มข้นยิ่งขึ้น