วิธีผสมพันธุ์นมผง หากคุณกำลังจะเดินทางไปพักผ่อนในธรรมชาติอย่าลืมหยิบนมผง นมผงไม่เปลี่ยนไม่เปรี้ยวไม่เสื่อมสภาพ เมื่อรู้วิธีเจือจางคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์นมที่ยอดเยี่ยม ด้วยรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการมันไม่ได้ด้อยกว่านมธรรมชาติ นมผงเป็นผงที่ได้จากการอบแห้งนมข้น
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
นมผงมีสองประเภท - มันคือทั้งหมดและเรียด ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือเปอร์เซ็นต์ของสารไขมัน ทั้งนมผงมีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่านมพร่องมันเนย ด้วยกลิ่นและรสชาตินมทั้งหมดใกล้เคียงกับนมพาสเจอร์ไรส์ นมผงเป็นสีขาวครีมอ่อนเล็กน้อย
วิธีผสมพันธุ์นมผง
ในการรับเครื่องดื่มนมหนึ่งแก้วใส่นมผง 5 ช้อนชาลงในแก้ว (นมผง 25 กรัม) เติมน้ำอุ่นหรือน้ำเย็นเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน คนต่อไปเรื่อย ๆ ค่อยๆเติมน้ำจนแก้วเต็ม (25 กรัมของนมผง, น้ำประมาณ 200 มล. นมจะมีไขมันประมาณ 2.5%) ผลิตภัณฑ์นมที่ได้จะต้องได้รับการแช่เป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้โปรตีนพองตัวลดรสชาติของน้ำและเพื่อให้ได้ความหนาแน่นตามที่ต้องการ นมผงเจือจางสามารถได้รับปริมาณไขมันที่แตกต่างกัน มันสามารถนำไปต้ม สัดส่วนทั้งหมดของการผสมพันธุ์นมมักจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
2
ใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจากนมผงสำหรับทำคอทเทจชีสอบผลิตภัณฑ์อาหาร มีหลายสูตรสำหรับความหลากหลายของอาหารที่ใช้นมผง: porridges นมซุป อายุการเก็บรักษานานช่วยให้แม่บ้านทุกคนมีนมผงอยู่ในมือเสมอ
แต่อย่าลืมว่านมผงไม่สามารถทดแทนนมสดได้อย่างสมบูรณ์ แต่ละคนมีข้อดีของตัวเอง
- เว็บไซต์อาหารเพื่อสุขภาพ
- วิธีการเปลี่ยนนมผง