วิธีทำน้ำซุปแสนอร่อยสำหรับหน้าหนาว

การแต่งกายที่เตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับ Borsch เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่ยุ่ง มันคุ้มค่ากับการใช้เวลาสักครั้งแล้วปรุงซุปแสนอร่อยบนพื้นฐานของมัน

เลือกสูตรของคุณ

การแต่งกายสำหรับ borsch สำหรับฤดูหนาว

คุณจะต้อง:

• หัวผักกาดหนึ่งและครึ่งกิโลกรัม

• เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่มีฝาสไลด์)

• กิโลกรัมมะเขือเทศสุก;

• คู่ของช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9%;

• หัวหอมและแครอทครึ่งกิโลกรัม

• น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว

ล้างและปอกเปลือกผักสับหัวหอมด้วยมีดขูดหัวผักกาดขูดแครอทหรือใช้เครื่องบดเนื้อมะเขือเทศสามารถบดด้วยเครื่องปั่นหรือคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ

เราใส่ผักในกระทะลึกเพิ่มน้ำส้มสายชูครึ่งหนึ่งแล้วเทน้ำมัน นำส่วนผสมไปต้มอย่างต่อเนื่องกวนและปรุงอาหารจนนุ่ม - ประมาณ 40-45 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูที่เหลือผสมให้เข้ากันแล้วต้มอีกครั้ง

ใส่น้ำสลัดเสร็จในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา ขวดจะต้องพลิกลงบนฝาปิดห่อทิ้งไว้ให้อุ่นจนกว่าจะเย็น หลังจากนี้สามารถจัดเก็บชิ้นงานได้