วิธีทำสลัดตับไก่อุ่น ๆ

สลัดไก่ตับมีความฉ่ำนุ่มและมีสุขภาพที่ดีเนื่องจากมีธาตุเหล็กโปรตีนกรดโฟลิกวิตามิน A และ C ในผลิตภัณฑ์พลอยได้สำหรับตารางสบาย ๆ และงานรื่นเริงคุณสามารถเตรียมอาหารจานอุ่นของตับและส้ม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ตับไก่ 500 กรัม

• ผักกาด -1 พวง

• - 1 ส้ม

• - 2.5 ช้อนชา น้ำผึ้ง;

• - 3 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก

• - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มและน้ำมันมะกอก

• - เพื่อลิ้มรสเกลืองาและพริกไทยป่น

คู่มือการใช้งาน

1

สลัดอุ่น ๆ ปรุงอย่างรวดเร็วมากและมีเพียง 3 ผลิตภัณฑ์เท่านั้น เงื่อนไขเดียวคือต้องทำไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีเวลาเย็น มีเพียง 3 ส่วนผสมหลักในจานนี้ แต่รสชาติอิ่มตัวด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเครื่องปรุงรส

2

เพื่อให้สลัดอุ่นขึ้นตับจะถูกเตรียมไว้เป็นเวลา ก่อนอื่นพวกเขาก็ตัดส้ม: ปอกเปลือกและเยื่อกระดาษเล็ก ๆ ด้วยมีดแบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ แล้วบีบน้ำจากส่วนที่เหลือ จากนั้น 2 ช้อนชาจะถูกเพิ่มเข้าไป น้ำส้มสายชูน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน, เกลือ, พริกไทยและผสมเพื่อทำซอส

3

หั่นตับเป็นชิ้นทอดในน้ำมันด้วยพริกไทยและเกลือเทน้ำส้มสายชูที่เหลือแล้วใส่น้ำผึ้งลงไปผัดต่ออีก 2 นาที เครื่องในวางบนจานราดด้วยซอสโรยหน้าด้วยสลัดชิ้นและงา

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้สลัดอร่อยและฉ่ำคุณต้องเลือกตับที่เหมาะสม เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาซื้อเครื่องในที่มีพื้นผิวมันวาวและเรียบเนียนโดยไม่มีจุดสีเหลืองและสีเขียว ขอแนะนำให้ใช้ตับที่ถูกแช่เย็นไม่ใช่ตับที่ถูกแช่แข็ง