วิธีทำสลัดแตงโมกับไก่และเห็ด

สลัดที่เรียบง่ายและสวยงามที่สามารถตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ สูตรไม่ซับซ้อน สลัดเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับกับข้าวใด ๆ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไก่ 150 กรัม

• - เห็ดนางรม 100 กรัมหรือเห็ดชนิดอื่น

• - มะเขือเทศ 3 ลูก

• - แตงกวา 3 ลูก

• - ชีสหนัก 150 กรัม

• - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนสหรือครีม

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

• - ลูกเกด 20 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างอกไก่และต้มในน้ำเค็ม

2

ล้างเห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ผัดเห็ดหอยนางรมในน้ำมันดอกทานตะวันอย่าต้มมากเกินไป หากต้องการให้เห็ดเคี่ยวใต้ฝาบนความร้อนต่ำหลังจากระเหยของเหลวออกให้เอาฝาออกแล้วทอด ดังนั้นเห็ดปรุงอาหารได้เร็วขึ้น

3

ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใช้แตงกวาหยาบปอกเปลือกแตงกวา หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4

ในถ้วยปริมาตรรวมเห็ดนางรมกับเนื้อสัตว์และชีสขูดครึ่ง, เกลือ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสมจนเนียน

5

วางไส้ลงบนจานกว้างแบบครึ่งวงกลม วางมะเขือเทศบนไส้ ในส่วนที่เป็นรูปแตงโมให้แจกจ่ายชีสที่เหลือ แตงกวาสีเขียวขูดรูปแบบเปลือกแตงโม ตกแต่งสลัดด้วยลูกเกด (จำเป็นต้องมีลูกเกดเพื่อสร้างเมล็ด) ลูกเกดในสลัดสามารถถูกแทนที่ด้วยมะกอก ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ