วิธีการปรุงอาหารทอดอกไก่

เนื้ออกไก่หั่นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ จานเนื้อกลมกลืนกับเครื่องเคียงหลากหลายผักสดและเค็ม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 300 กรัมของอกไก่ (เนื้อ);

• - 3 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดข้าวโอ๊ต;

• - 0.5 หัวหอม

• - กระเทียม 1 กลีบ

• 1 ไข่ดิบ

• - ½ช้อนชา แกงและเกลือ

• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (หากนึ่งชิ้นอกไก่สับจะไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน)

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างอกไก่, แห้ง, กำจัดไขมันส่วนเกินออกจากพวกเขาหากมีและสับเนื้อสัตว์อย่างประณีตและประณีตด้วยมีด

2

ปอกหัวหอมและกระเทียมสับผักด้วยมีดขนาดเล็กที่สุดเท่าที่ทำได้ใส่ชามลงในอกไก่

3

เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในจานอาหารอนุญาตให้รำข้าว

4

ตีไข่ในชามราดแกงและเกลือผสมเนื้อสับสำหรับอกไก่สับให้ละเอียด ปล่อยชิ้นงานให้ยืนเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ข้าวโอ๊ตบด (รำ)

5

เทน้ำมันพืชลงในกระทะอุ่นใส่เนื้อสับด้วยช้อนและทอดชิ้นส่วนอกไก่ทอดจากสองด้านไปยังเปลือกทอง

6

จากนั้นใส่ไฟให้น้อยที่สุดปิดฝากระทะและลูกชิ้นเคี่ยวจนสุก ในเวลาประมาณ 5-7 นาที

7

แนะนำให้นำชิ้นเนื้ออกไก่สับมาเสิร์ฟที่โต๊ะร้อน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากคุณทำตามรูปหรือด้วยเหตุผลบางอย่างอย่ากินอาหารทอดดังนั้นคุณสามารถนำเต้าหู้ไก่สับสับหรืออบในเตาอบ