Kish เป็นวงกลมเปิดที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศสที่มีแดดเป็นหลักการสำคัญคือ: ฐานทรายที่วางทุกอย่างในตู้เย็นพร้อมกับการเติมไข่ … วันนี้ Saury กระป๋องจะเป็นไส้สำหรับการอบ เชื่อหรือไม่ว่ามันอร่อยมาก!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ฐาน:
- - เนย 75 กรัม
- - แป้ง 150 กรัม
- - 150 กรัมครีมเปรี้ยว 25%;
- - 3/4 ช้อนชา ผงฟู
- - 0.5 ช้อนชา เกลือ
- สำหรับการกรอก:
- - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- - ไข่ 2 ฟอง
- - 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- - เกลือเล็กน้อย
- - 250 กรัม saury กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง;
- - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
เรานำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นุ่ม ร่อนแป้งด้วยผงฟูและเกลือลงในชามแยกต่างหาก จากนั้นเราผสมน้ำมันกับครีมเปรี้ยวและผสมส่วนผสมแห้งคลุกแป้งที่ยังไม่ได้ปรุง เราครอบคลุมรูปแบบด้วยแผ่นหนังสำหรับเขียนหนังสือและแผ่ออกด้วยแป้งก่อตัวด้านข้าง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2
เปิดเตาอบที่ 180 องศา เรานำแป้งออกจากตู้เย็นแทงด้วยส้อมเพื่อที่มันจะไม่บวมและส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาที
3
เราเทของเหลวจาก saury แล้วนวดด้วยส้อมในธนาคาร เพื่อเติมด้วยเครื่องผสมตีไข่ด้วยเกลือ, ครีม, แป้งและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ถ้าเราใช้แล้วในขั้นตอนนี้เราสับผักใบเขียว
4
เรานำฐานออกจากเตาอบวางลงบนพื้นอย่างสม่ำเสมอโรยด้วยความเขียวขจีและเติมทุกอย่างด้วยไข่ กลับไปที่เตาอบอีก 20 นาที