วิธีทำสลัดราคาถูกและอร่อย

นักโภชนาการมักจะแนะนำสลัดหลากหลายเมนู ไม่จำเป็นต้องทำให้ซับซ้อนและมีราคาแพง ตัวเลือกเบา ๆ กับผักจะมีประโยชน์มากขึ้นและสลัดแสนอร่อยกับธัญพืชจะประสบความสำเร็จแทนที่อาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สลัดปลา:
• - 1 saury ในน้ำมัน

• - 0.5 ถ้วยข้าว

• - หัวหอมเล็ก

• - แตงกวาดองขนาดกลาง 2 ลูก

• - พริกไทยดำบดสด

• - มายองเนสเพื่อลิ้มรส;

• - เกลือ
• สลัดสาหร่าย:
• - สาหร่ายกระป๋อง 1 กระป๋องไม่มีสารเติมแต่ง;

• - 2 ไข่

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส
• สลัดผักกาดขาว:
• - กะหล่ำปลีสีขาว 600 กรัม

• - น้ำมันพืช 50 กรัม

• - พริกไทยแดงแห้ง 1 ฝัก

• - 1 มะนาว

• - น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
• สลัดแครอท:
• - 2 แครอท

• - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำเชื่อมโรสฮิป;

• -1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง

• - 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดถั่ววอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• สลัดถั่วและแอปเปิ้ล:
• - ถั่วเขียว 150 กรัม

• - 2 แครอท

• - 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่

• - พวงผักชีฝรั่ง;

• - น้ำมันพืช 30 กรัม

• - น้ำส้มสายชู 3% 25 กรัม

• - เกลือ

• - น้ำตาล

• - พริกไทยป่น

• - มัสตาร์ดที่ปลายมีด

คู่มือการใช้งาน

1

สลัดปลา

ลองหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดเหมาะสำหรับฤดูหนาวหรือพักกลางวัน หากคุณต้องการปรุงอาหารในช่วงฤดูร้อนแตงกวาดองจะถูกแทนที่ด้วยอาหารที่สดใหม่

หุงข้าวในน้ำเค็มและปล่อยให้เย็น สะเด็ดน้ำมัน ลูกเต๋าปลาและแตงกวา, สับหัวหอม ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดโรยด้วยพริกไทยดำบดสดและปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟพร้อมขนมปังสีน้ำตาลหั่นบาง ๆ

2

สลัดสาหร่าย

หนึ่งในตัวเลือกการทำอาหารที่ไม่แพงและเร็วที่สุดคือสลัดสาหร่าย ใช้อาหารกระป๋องสำเร็จรูปเช่นสลัดฟาร์อีสเทิร์น ไข่ลวกสุกปอกเปลือกและสับละเอียด ระบายของเหลวออกจากขวดใส่สาหร่ายลงในชามสลัด เพิ่มไข่และมายองเนสผสมและให้บริการสลัด มันอร่อยโดยเฉพาะกับขนมปังธัญพืชสด

3

สลัดผักกาดขาว

ตัวเลือกที่นิยมมากราคาไม่แพงและอุดมไปด้วยวิตามิน - สลัดกับกะหล่ำปลีสีขาว กะหล่ำปลีสดเติมเต็มด้วยสารที่เป็นกรด - น้ำมะนาว lingonberries หรือแครนเบอร์รี่ นำใบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลีตัดก้าน ลูกเต๋ากะหล่ำปลีลวกด้วยน้ำเดือดและบีบด้วยมือ ในกระทะร้อนน้ำมันพืชโดยไม่ต้องนำไปต้ม ใส่กะหล่ำปลีที่นั่นเพิ่มพริกแดงเกลือและน้ำตาลทราย บีบน้ำจากมะนาวแล้วเทลงในกระทะ ผสมสลัดอย่างทั่วถึงและปล่อยให้มันต้มอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วย lingonberries แช่แข็ง

4

สลัดแครอท

ตัวเลือกที่ผิดปกติ แต่อร่อยมากคือสลัดแครอทหวาน มันเป็นสิ่งที่ดีในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายขาดวิตามิน นอกจากนี้แครอทที่อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร เลือกพืชรากที่ชุ่มฉ่ำและมีสีสดใส - พวกมันมีสุขภาพดีและอร่อยเป็นพิเศษ

ทอดวอลนัทในกระทะแห้งแล้วบดในครก ปอกเปลือกและขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ในชามสลัดเพิ่มน้ำเชื่อมโรสฮิปน้ำผึ้งและน้ำมะนาวคั้นสด ผัดสลัดและโรยด้วยวอลนัทสับ

5

สลัดถั่วและแอปเปิ้ล

เตรียมน้ำสลัด ใส่น้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยมัสตาร์ดและน้ำตาลลงในขวดปิดให้เข้ากันแล้วเขย่าให้เข้ากันเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมด ทำใจให้สบายในตู้เย็น ต้มถั่วเขียวในน้ำเค็มพับในกระชอนและเทลงในน้ำเย็น ตัดถั่วเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกและสับแครอทและแอปเปิ้ล ใส่ผักและผลไม้ในชามสลัดเทน้ำสลัดและผสม สลัดโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ