วิธีทำขนมปังกระเทียม

การทำขนมปังกระเทียมเขียวชอุ่มและอร่อยที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย เหมาะสำหรับการดื่มชาและอาหารจานโปรดของคุณ หากต้องการสามารถเพิ่มกระเทียมสับกะเพราปาปริก้าหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในแป้งได้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ

• - ยีสต์แห้ง 1 ¼ช้อนชา

• - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

• - 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง

• - เกลือ 1 1 ช้อนชา + ¼ช้อนชา

• - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

• - เนย 2 ช้อนโต๊ะ

• - เกลือ½ช้อนชา

• - ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา

คู่มือการใช้งาน

1

ในชามผสมน้ำอุ่นยีสต์แห้งและน้ำตาล asp ช้อนชาจนยีสต์และน้ำตาลละลาย ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

2

เมื่อยีสต์ขึ้นมาใส่น้ำตาลที่เหลือ 1 ½ช้อนโต๊ะแป้งเกลือและน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากันจนเนียน

3

เพิ่มแป้งที่เหลือ 1 ½ช้อนโต๊ะและนวดแป้ง เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยถ้าจำเป็น แป้งควรจะเรียบและยืดหยุ่นแยกออกจากมือได้ดี

4

ปั้นลูกบอลจากแป้งเจิมด้วยน้ำมันห่อด้วยพลาสติกแล้วนำไปวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

5

เมื่อแป้งเข้ากันให้แบ่งออกเป็น 12 ส่วนเท่า ๆ กันในรูปของแท่งยาว (20 ซม.)

6

วางบนกระดาษรองอบทาเนยด้วยน้ำมันพืชหรือบนแผ่นปิดด้วยแผ่นหนัง คลุมด้วยฟิล์มยึดและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

7

เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้ถึง 425 ° C

8

นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 11-13 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

9

ในชามขนาดเล็กผสมเกลือและผงกระเทียม

10

จาระบีขนมปังร้อนกับเนยและโรยด้วยส่วนผสมกระเทียม เสิร์ฟอุ่น ๆ