เนื้อ Degolevsky เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ชอบเนื้ออบฉ่ำกับผักและชีสละลาย เราอ่านสูตรทำอาหารจานง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- สำหรับ 3 เสิร์ฟ:
- 500-600 กรัม หมูหรือเนื้อ
- ½มะนาว
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- 2 แครอทขนาดกลาง
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
- 150 กรัม 50% ชีส
- พริกไทยดำป่น
- เกลือ
คู่มือการใช้งาน
1
ชิ้นเนื้อถูกตัดไปทั่วเส้นใยไม่หนากว่า 1.5-2 ซม.
2
ล้างเนื้อด้วยน้ำเย็นแล้วตบเบา ๆ ด้วยกระดาษทิชชู่
3
เราเอาชนะชิ้นหนึ่งจากทั้งสองด้าน
4
ถูเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาว
5
เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ
6
เราทำความสะอาดแครอทและถูบนกระต่ายขูดที่ดี
7
ตะแกรงชีสและผสมกับมายองเนส
8
ใส่เนื้อสัตว์ลงบนแผ่นอบวางหัวหอมบาง ๆ ลงบนแต่ละชิ้นจากนั้นตามด้วยแครอท คุณสามารถสร้างอีกชั้นหนึ่งของหัวหอมและแครอท
9
เททุกอย่างด้วยมายองเนสและชีส
10
เราใส่ในเตาอุ่นที่ 180% และอบประมาณ 15-20 นาที
11
เสิร์ฟพร้อมกับผักรวม ทานเล่น
ให้ความสนใจ
อย่าอบนานกว่าเวลาที่กำหนดเนื้อจะแห้ง
อย่าสับหัวหอมอย่างประณีตและในกรณีนี้น้ำหัวหอมจะทำให้จานขมขื่น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
มะนาวจะนิ่มเนื้อและทำให้จานฉ่ำ