วิธีที่รวดเร็วในการทำชีสเค้กแสนอร่อยสำหรับของหวาน ฐานประกอบด้วยวาฟเฟิลช็อคโกแลตและไส้ทำจากมาสคาโปนและพาสต้าช็อคโกแลตถั่วแสนอร่อย ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมสารพัด
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับพื้นฐาน:
- - เวเฟอร์ 200 กรัมพร้อมครีมช็อคโกแลต - นัท
- - เนย 50 กรัมน้ำตาลไอซิ่ง
- - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
- สำหรับการกรอก:
- - มาสคาโปน 250 กรัม
- - ช็อกโกแลตถั่ว 100 กรัม
- - โยเกิร์ตกรีก 100 มล.
- - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน
คู่มือการใช้งาน
1
ใส่วาฟเฟิล, เนย, น้ำตาลผงลงในโถปั่นและเทน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ บดจนแป้งที่ผ่านการชุบเป็นรูปเป็นก้อน
2
ครอบคลุมแบบฟอร์มด้วย parchment ฟอร์มจากกระดาษและเส้นขอบขนาดเล็ก วางลูกบอลจากแป้งลงในแม่พิมพ์กดด้วยมือของคุณกระจายไปตามด้านล่าง อบเค้กชีสเค้กที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศาเป็นเวลา 8 นาที ถัดไปฐานจะต้องเย็นลง
3
มาสคาโปนชีสผสมกับโยเกิร์ตกรีกและน้ำตาล คุณควรได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ครีมนี้ลงบนเค้กแล้วเกลี่ยให้เรียบ วางช็อคโกแลต - นัทวางบนครีม หากพาสต้าของคุณหนาเกินไปก็ควรรอสักสองสามนาทีในอ่างน้ำหรือใส่ในไมโครเวฟสักครึ่งนาที
4
วางชีสเค้กเวเฟอร์ตามด้วยมาสคาร์โปเน่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟชีสเค้กที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15-20 นาที เสิร์ฟของหวานพร้อมชาหรือกาแฟ
ให้ความสนใจ
ใช้เวลาว่างน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารแสนอร่อยเช่นชีสเค้กทำใน 25 นาทีจากนั้นจะต้องทำให้เย็นในตู้เย็น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
คุณสามารถทำการทดลองโดยใช้พื้นฐานในสูตรนี้ - ใช้วาฟเฟิลที่มีไส้ต่างกัน