ซุปกระเทียมทะเล

ในช่วงฤดูร้อนซุปครีมและซุปบดได้รับความนิยม พวกเขาบำรุงดีและสดชื่น น้ำซุปซุปข้นทะเลไม่มีแคลอรี่พิเศษและมีสุขภาพดีมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม

• - กระเทียม 6 กลีบ

• - หัวหอม 2 ชิ้น;

• - Jalapeno หรือพริก 1 ชิ้น;

• - ไวน์ขาว 100 มล.

• - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - ครีม 50 มล.

• - เนื้อปลา 100 กรัม

• - อะโวคาโด 1 ชิ้น;

• - มะนาว 1 ชิ้น;

• - หัวหอมสีเขียว 50 กรัม

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ทำน้ำซุปกุ้ง ความร้อนเล็กน้อยน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มกุ้งที่ปอกเปลือกหัวหอมกระเทียมและ Jalapenos แล้วทอดบ่อย ๆ กวนเป็นครั้งคราว ปรุงอาหารจนส่วนผสมนิ่มประมาณ 5 นาที

2

เติมไวน์ลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันจนของเหลวส่วนใหญ่ระเหยหมด เพิ่มน้ำนำไปต้มจากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที จากนั้นความเครียดน้ำซุป

3

ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางจากนั้นใส่แป้งและคนตลอดเวลาประมาณ 1 นาที เทน้ำซุปกุ้งเบา ๆ แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มนมเกลือและนำส่วนผสมไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีตื่นเต้นเป็นครั้งคราว

4

เพิ่มกุ้งและเนื้อปลา ลดความร้อนและปรุงอาหารจนปลาสุก เอากะทะออกจากความร้อน เพิ่มหัวหอมสีเขียวและอะโวคาโดสับให้บริการแต่ละปรุงด้วยลิ่มมะนาว

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เสิร์ฟซุปอุ่น ๆ