Logo tha.foodlobers.com
สูตร

ไก่ทอดใต้

ไก่ทอดใต้
ไก่ทอดใต้

วีดีโอ: สูตรหมักไก่ ไก่ทอดหาดใหญ่ หอมๆเนื้อนุ่ม กรอบอร่อย fried chicken hatyai | Chefwee 2024, กรกฎาคม

วีดีโอ: สูตรหมักไก่ ไก่ทอดหาดใหญ่ หอมๆเนื้อนุ่ม กรอบอร่อย fried chicken hatyai | Chefwee 2024, กรกฎาคม
Anonim

สูตรสำหรับอาหารอเมริกัน เสน่ห์ทั้งหมดของไก่ตัวนี้เป็นชุดของเครื่องเทศที่ให้เนื้อไก่ธรรมดามีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ถูกใจ

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

  • - ไก่ 2 กิโลกรัม

  • - แป้ง 300 กรัม

  • - 150 มล. ของนม

  • - 3 ไข่

  • - เกล็ดขนมปัง 1 1/2 ถ้วย

  • - 1 ช้อนโต๊ะ พริกปาปริก้า 1 ช้อน;

  • - 1 ช้อนชาออริกาโนแห้ง, โหระพา, ผงกระเทียม, สะระแหน่, ผงหัวหอม, พริกไทยดำ, มาจอแรม

  • - 1/2 ช้อนชาพริก

  • - น้ำมันพืช

คู่มือการใช้งาน

1

คุณสามารถใช้ไก่ชิ้นใดก็ได้ในการทอดกลองไก่เหมาะอย่างยิ่ง - มีเนื้อมากมายและพวกเขาใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร ต้องแน่ใจว่าได้ทำการล้างไก่และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

2

ผสมไข่กับนมตีให้เข้ากัน ผสมแป้งแยกกับ breadcrumbs และเครื่องเทศแห้งที่ระบุไว้ทั้งหมด

3

ม้วนชิ้นไก่ในแป้งก่อนจากนั้นตักส่วนผสมไข่ลงไปแล้วคลุกกับเครื่องเทศอีกครั้ง ดังนั้นเตรียมชิ้นส่วนทั้งหมดของไก่

4

ใช้กระทะก้นลึกกับน้ำมันมะกอกอุ่น ๆ ทอดไก่ชิ้นเล็ก ๆ ทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนแผ่นอบวางในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา อบจนสุก

5

เวลาทำอาหารสำหรับไก่ขึ้นอยู่กับขนาดของเนื้อที่คุณเลือกทำอาหาร กลองไก่ปรุงสุกในเวลาประมาณ 30 นาที หากคุณมีปีกไก่ก็เพียงพอแล้ว 15 นาที

ตัวเลือกของบรรณาธิการ