เกี๊ยวหม้อตุ๋น

หม้อตุ๋นรสอร่อยมากที่น่าพอใจและเรียบง่ายมาก หม้อปรุงอาหารดังกล่าวควรปรุงด้วยเกี๊ยวที่ซื้อมิฉะนั้นความคิดหลักของมันจะหายไป - จานด่วนที่ใช้งานง่าย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• -800 กรัมเกี๊ยวแช่แข็ง

• -3 หัวหอมขนาดกลาง

• ชีสแข็ง 100 กรัม

• -4 ไข่

• มายองเนส -250 กรัม

• ต้นหอม -1 พวง

• - พริกไทยป่นดำเพื่อชิม

• - เกลือเล็กน้อย

• น้ำมันพืช

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกเปลือกหัวหอมล้างหั่นเป็นก้อน ในกระทะที่มีก้นหนาให้ตั้งขึ้น 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชใส่หัวหอมทอด 1 นาทีคนตลอดเวลา

2

นำเกี๊ยวออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลายที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเกลี่ยลงบนพื้นผิวที่มีฝุ่นเป็นเวลา 10 นาที

3

จาระบีแบบทนความร้อนด้วยน้ำมันพืช ใส่เกี๊ยวชั้นหนึ่งลงในแม่พิมพ์เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส กระจายหัวหอมทอดอย่างสม่ำเสมอด้านบน

4

ในชามกว้างตีไข่เกลือและพริกไทย เพิ่มมายองเนสและเอาชนะอีกครั้ง เทเกี๊ยวที่มีส่วนผสมของไข่มายองเนสที่เกิดขึ้น ขูดชีส (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Parmesan) บนกระต่ายขูดหยาบและเกี๊ยวโรย

5

ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 40 นาที

6

ล้างหัวหอมสีเขียวแห้งสับละเอียด นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบโรยด้วยต้นหอม (หรือสมุนไพรรสเผ็ดอื่น ๆ) แล้วเสิร์ฟทันที