สูตรหม้อตุ๋นบวบที่ง่ายที่สุดจะทำให้คุณและครอบครัวของคุณพึงพอใจ ใช้เวลาห้าสิบนาทีในการเตรียมตัว
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับเสิร์ฟหก:
- - บวบ - 1 กิโลกรัม
- - ไข่หกฟอง
- - หัวหอมสอง
- - ครีมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ - 250 กรัม
- - ชีสขูด - 100 กรัม
- - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- - พริกไทยดำเกลือ
คู่มือการใช้งาน
1
บวบล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บวบหนุ่มที่มีผิวบางไม่สามารถทำความสะอาดได้เลย
2
วางกระชอนบนชามพับบวบโรยด้วยเกลือผสมทิ้งไว้สิบนาที
3
ตั้งกระทะน้ำมันร้อนหนึ่งช้อนชาทอดหัวหอมสับทอดจนโปร่งใส ตีครีมและไข่ในชาม เพิ่มชีสขูดผสม
4
บีบสควอชอย่างละเอียดด้วยมือของคุณโอนไปยังชามเพิ่มหัวหอม, ครีมและส่วนผสมชีส, เกลือ, ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ผสม
5
ทาน้ำมันพืชใส่จานผสมให้เรียบ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา หม้อปรุงอาหารควรเปลี่ยนเป็นสีทอง ทานเล่น!