เดือนไหนที่เกลือกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีเค็มเป็นพื้นฐานของอาหารหลายชนิดในบางกรณีผลิตภัณฑ์ยังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานแยกอิสระ - อาหารมื้อเบา เพื่อให้การเก็บเกี่ยวยาวนานขึ้นควรใช้เกลือในเวลาที่กำหนดและควรใช้กะหล่ำปลีที่สุกเต็มที่เท่านั้น

เลือกสูตรของคุณ

กะหล่ำปลีดองและเค็มเป็นอาหารยอดนิยมในฤดูหนาว และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะจานนั้นมีความเป็นกรดที่ดีและเป็นแหล่งของวิตามินซีและเคที่ยอดเยี่ยมซึ่งในช่วงระยะเวลาของโรคระบาดจะสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน เป็นที่เชื่อกันว่าการกินกะหล่ำปลีดองเพียง 100 กรัมต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของโรคหวัดได้ครึ่งหนึ่ง