คอทเทจชีสเบา ๆ และขนมกล้วยแสนอร่อยนี้จะไม่ทิ้งความกังวลไว้แม้กระทั่งนักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุด เขาเตรียมความพร้อมอย่างง่ายๆแม้ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารผู้ชายจะสามารถทำให้ผู้หญิงพอใจ
เลือกสูตรของคุณ
ในการเตรียมของหวานคอทเทจชีสกล้วยแสนวิเศษนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีความสามารถพิเศษในการทำอาหารมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมและอร่อยมาก และชีสกระท่อมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบทำให้อาหารอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่อร่อยอย่างน่าประหลาด แต่ยังมีประโยชน์ ส่วนผสมทั้งหมดเป็นธรรมชาติ ของหวานนี้ขอแนะนำแม้สำหรับเด็ก การรวมกันของครีมและกล้วยให้ผิวสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่กลมกล่อมที่ทุกคนชื่นชอบ
เวลาทำอาหารที่ใช้งานอยู่คือ 20 นาที อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าขอแนะนำให้ใช้ของหวานในตู้เย็นค้างคืนดังนั้นคุณต้องปรุงอาหารล่วงหน้า นี่เป็นวิธีที่สะดวกมากในกรณีที่มีการจัดวันหยุดเมื่อในวันที่คุณไม่มีเวลาว่างคุณก็ตกแต่งของหวานและเสิร์ฟบนโต๊ะ
เราจะต้อง:
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- กล้วย - 5 ชิ้น (3 ถึงแป้งและ 2 ในการตกแต่ง)
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือ - เหน็บแนม
- ช็อคโกแลตน้ำแข็ง - ตัวเลือก
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 150-160 องศา
- กล้วยสามลูกถูกปอกเปลือกและสับในเครื่องปั่นจนเนียน
- เพิ่มคอทเทจชีสลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- เพิ่มเกลือน้ำตาลและแป้งตีให้เข้ากัน ควรมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อน
- เพิ่มไข่และครีมตีให้เข้ากัน
- เทมวลที่เป็นผลลงในแบบพิมพ์และอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง - 1 ชั่วโมง 10 นาที ปล่อยให้เย็นและแช่เย็นค้างคืน
- ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยกล้วยหั่นเป็นวงกลมและอาจเลือกราดด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็ง
สูตรเคลือบช็อคโกแลต
ในชามขนาดเล็กผสม 1 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ, น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย (ร่อนดีกว่า) และ 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ หรือเพิ่มน้ำตาลวานิลลา 1/2 ช้อนชา ค่อยๆใส่นมลงไปคนเรื่อย ๆ จนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
