ลูกนมเปรี้ยว

ลูกนมเปรี้ยว - ชีสกระท่อมอีกจานที่อร่อย ลูกเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือซอสเบอร์รี่

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

ชีสกระท่อม 300 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, น้ำตาลทราย 30 กรัม, แป้งข้าวสาลี 30 กรัม, เซมิลีนา 15 กรัม, เนย 30 กรัม, ผิวเลมอนเล็กน้อย, วานิลลาที่ปลายมีด, ครีม, เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ผ่านชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อ 2-3 ครั้งหรือถูผ่านตะแกรง

2

เพิ่มไข่, น้ำตาล, เกลือ, เซโมลินา, แป้ง, ผิวเลมอนและวานิลลาในคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากันกับแป้งเต้าหู้ที่เกิดขึ้น

3

ต้มน้ำในกระทะเติมเกลือเล็กน้อย ปั้นลูกเล็ก ๆ จากมวลเต้าหู้จุ่มในน้ำเดือดแล้วปรุงอาหารจนกว่าจะขึ้นสู่ผิวน้ำ

4

เอาลูกนมเปรี้ยวออกมาด้วยช้อน slotted ใส่ในชามแล้วเทเนยละลาย เสิร์ฟลูกด้วยครีม