เค้กผลไม้

เค้กแบบนี้จะตกแต่งตารางใด ๆ ! "ออร์ชาร์ด" ที่เบาและละเอียดอ่อนรสชาติดีและรวมเข้ากับชาเขียว!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการทดสอบ:

• - แป้ง 250 กรัม

• - น้ำตาล 200 กรัม

• - 8 ไข่

• สำหรับการกรอก:

• - ครีม 300 มล

• - น้ำตาล 80 กรัม

• - เจลาติน 10 กรัม

• สำหรับตกแต่ง:

• - วอลนัทสับ 200 กรัม

• - แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ตัว

• - 1 ส้ม

• - 2 กีวี

• - องุ่น 50 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ทำอาหารบิสกิต

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีไข่ขาวจนโฟมขาวหนา บดไข่แดงด้วยน้ำตาลจนเนียน จากนั้นเรารวมมวลทั้งสองนี้เข้าด้วยกันแล้วค่อย ๆ เติมแป้งนวดแป้ง

2

เทแป้งสำเร็จรูปลงในแบบที่มีการอัดจาระบีแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

3

แบ่งบิสกิตแช่เย็นในแนวนอนครึ่งหนึ่งแล้วอิ่มตัวด้วยวิปปิ้งครีมเจลาตินและน้ำตาล

4

ตกแต่งกันเถอะ:

- วอลนัทสับละเอียด

- เราตัดกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ;

- แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ

- แอปเปิ้ลของฉันเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

5

ต่อจากนั้นให้ตีครีมด้วยน้ำตาลจนได้เนื้อเดียวกันแล้วกระจายไปด้านข้างของบิสกิต

6

พื้นผิวด้านบนของเค้กตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลกีวีองุ่นและส้ม ด้านข้างโรยผลิตภัณฑ์ของเราด้วยวอลนัทสับ ที่ด้านบนของผลไม้ให้ใช้เจลาตินแช่แข็งหรือเยลลี่ผลไม้

7

เค้กควรจะเสิร์ฟเย็น!