หมูกับสับปะรดในซอสเปรี้ยวหวานกับผัก

หมูเปรี้ยวหวานถือเป็นอาหารจีนดั้งเดิมที่มีรสชาติและกลิ่นดั้งเดิม ความลับของจานนี้คือซอสที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสม จานนี้แปลกใหม่และมีการผสมผสานที่ผิดปกติของเนื้อหมูวางมะเขือเทศและสับปะรด

เลือกสูตรของคุณ

การเตรียมหมู

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเลือกเนื้อสัตว์สดของสัตว์ตัวเล็กซึ่งจะมีสีชมพูและเลเยอร์ขั้นต่ำ ละลายน้ำแข็งหมูแช่แข็งในชิ้นใหญ่ที่อุณหภูมิห้องห้ามแช่ในน้ำร้อน จากนั้นล้างเนื้อสัตว์แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ข้ามเส้นใยด้วยความหนาประมาณ 1.5 ซม. ถ้าเนื้อแข็งเล็กน้อยให้ใช้วิธีตีให้ละเอียด