ซุปเนื้อสับและเห็ด

ซุปแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อสับและเห็ดเหมาะสำหรับโต๊ะอาหาร มันกลับกลายเป็นหลักสูตรแรกที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งจะให้ความแข็งแกร่งและความแข็งแรงตลอดทั้งวันทำงาน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แครอท 2 ชิ้น;

• - หัวหอม 2 ชิ้น;

• - แชมเปญ 300 กรัม

• - เนื้อสับ 300 กรัม

• - มันฝรั่ง 3 ชิ้น;

• - ข้าวโพดกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - เกลือ

• - พริกไทยดำป่น

• - ใบกระวาน

• - น้ำมันพืช

• - ครีมหรือมายองเนส

• - ผักชีฝรั่ง

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกเปลือกและขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ คุณยังสามารถตัดแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกหัวหอมและสับละเอียด จากนั้นทอดผักในน้ำมันพืชร้อนจนเหลืองทอง

2

ตัดเห็ดเป็นชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ ผัดในน้ำมันพืช ทอดเนื้อสับในกระทะด้วย

3

เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟ ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ในน้ำเดือด หลังจาก 5 นาทีให้เพิ่มผักทอดเห็ดและเนื้อสับ ต้มซุปจนมันฝรั่งพร้อม

4

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มเกลือพริกไทยและเพิ่มข้าวโพดกระป๋องและใบกระวาน

ให้ความสนใจ

เสิร์ฟซุปโดยการเทแผ่นและในแต่ละเพิ่มครีมหรือมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

การบรรจุไม่จำเป็นต้องทอด แต่ต้องทำลูกชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มหัวหอมและไข่ไก่ลงไป นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มครีมชีสและพริกหยวกเพื่อเติมน้ำซุป จากนั้นรสเผ็ดและครีมในเวลาเดียวกัน