Solyanka เป็นอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมและมีความสามารถในการเริ่มต้นพ่อครัว
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- •ไก่รมควัน 200 กรัม
- •เนื้อหน้าอก 700 กรัม
- •ไส้กรอก 200 กรัม
- •ไส้กรอก 100 กรัมตามความชอบของคุณ
- • 150 กรัมผักดอง
- • 200 กรัมแครอท
- •เห็ดดอง 100 กรัม
- • 150 กรัมหัวหอม
- • 2 วินาที ล. วางมะเขือเทศ
- •เกลือ
- พริกไทยป่นดำ
- •ใบกระวาน
- •ครีม
- •สมุนไพรสด
- •เปอร์
- •มะนาว
- •มะกอกสำหรับตกแต่ง
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นคุณต้องปรุงน้ำซุปด้วยเนื้อวัวหน้าอกและเพิ่มแครอทหัวหอมและพริก หลังจากปรุงเสร็จให้นำหัวหอมและแครอทออกแล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก
2
ตัดเนื้อวัวกับแตงกวาเป็นเส้นเล็กแล้วใส่กลับเข้าไปในน้ำซุป
3
ในทางกลับกันไส้กรอกไส้กรอกไก่รมควันก็หั่นเป็นเส้นและปล่อยให้ทอดนานกว่าสองนาที หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมสำเร็จรูปลงในน้ำซุป
4
บดแครอทหั่นหัวหอมเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง สองสามนาทีก่อนที่จะปรุงอาหารเพิ่มวางมะเขือเทศและวางมวลสุกในกระทะกับเนื้อ
5
หั่นเห็ดเป็นเส้นแล้วใส่ในน้ำซุปเดือด ก่อนที่จะจัดเตรียมส่วนผสมของฮอดจ์ฮ็อดให้เสร็จคุณสามารถเติมเกลือลงไปในรสชาติและเพิ่มเคเปอร์ได้
6
เทจานสำเร็จรูปลงในจานใส่ครีม, สมุนไพร, ประดับด้วยมะนาวและมะกอก