พิซซ่าหวาน: ทำพิซซ่าด้วยสตรอเบอร์รี่

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่เหมาะสมในการรักษาตัวเองและขนมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดของคุณ หากทุกสูตรที่รู้จักกันกับผลไม้เล็ก ๆ นี้ได้รับการลองแล้วลองแปลกใจที่บ้านของคุณด้วยพิซซ่าสตรอเบอร์รี่ที่ผิดปกติ ไม่เพียง แต่เด็ก ๆ จะเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ แต่โดยผู้ใหญ่

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการกรอก:

• - สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม

• - ครีมชีสนมเปรี้ยว 100-200 กรัม

• - แป้งข้าวโพดเล็กน้อย

• สำหรับการทดสอบ:

• - น้ำ 100 มิลลิลิตร

• - แป้ง 200 กรัม

• - เกลือครึ่งช้อนชา

• - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

• - ยีสต์แห้งครึ่งช้อนชา

• - น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

คู่มือการใช้งาน

1

ทำอาหารแป้ง อย่าละเลยการลอดแป้งผ่านตะแกรง หลังจากนั้นก็จะมีแป้งมากขึ้น ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้งร่อน, เกลือ, น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะและยีสต์ จากนั้นเราก็เติมน้ำและน้ำมันพืชลงในส่วนผสมที่แห้ง นวดทุกอย่างให้ละเอียด เรากลิ้งลูกบอลออกจากแป้งที่ทำเสร็จแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง

2

หลังจากใส่แป้งตามเวลาที่กำหนดให้วางบนพื้นผิวงานที่โรยด้วยแป้งแล้วม้วนเป็นวงกลมหนาประมาณสามมิลลิเมตร เราวางเลเยอร์ที่รีดออกในถาดอบที่เตรียมไว้ทาน้ำมันดี เรากระจายชีสคอทเทจลงบนแป้งแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิวอย่างทั่วถึง เมื่ออบน้ำสตอเบอร์รี่จะถูกปล่อยออกมาในทุกกรณีเพื่อให้มันข้นขึ้นคุณสามารถเทแป้งข้าวโพดเล็กน้อยลงบนชีส

3

เราเตรียมสตรอเบอร์รี่: เราจัดเรียงผลเบอร์รี่ทิ้งไว้อย่างดีที่สุดแล้วล้างออกด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ก่อนกำหนดแล้วนำไปอบแห้งด้วยผ้ากระดาษ ลบออกจากกลีบเลี้ยง เรากระจายผลเบอร์รี่สำเร็จรูปให้แน่นบนชีสนมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย

4

เปิดเตาอบที่ 180 หรือ 190 องศาแล้ววางพิซซ่าลงไป จานเตรียมในเวลาสั้น ๆ - ประมาณสิบนาที จากนั้นนำพิซซ่าออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง ในขณะที่ขนมอบกำลังเย็นเราจะเตรียมชา